KHTN Hóa. Ôn tập CĐ Dinh dưỡng

Cơ thể chúng ta sẽ bị làm sao khi cung cấp thiếu chất đạm (Protein)?

• Gây ảnh hưởng đến tim mạch. hệ thần kinh bị ảnh hưởng

• Thiếu hụt vitamin, tăng cholesterol

• Thiếu nước thiếu máu, co rút mô cơ

• Gây nguy cơ mắc bệnh thận, gây tăng cân béo phì

Như mọi sinh vật khác, con người cần gì để duy trì sự sống của mình?

• Không khí, ánh sáng, nhiệt độ thích hợp

• Thức ăn

• Nước uống

• Tất cả các ý trên

Dựa vào lượng các chất dinh dưỡng chứa trong mỗi loại thức ăn, người ta chia thức ăn thành mấy nhóm?

• 1 nhóm

• 2 nhóm

• 3 nhóm

• 4 nhóm

Vai trò của chất béo ?

• Giàu năng lượng và giúp cơ thể hấp thụ các vi-ta-min: A, D, E, K

• Giúp cơ thể phòng chống bệnh

• Xây dựng và đổi mới cơ thể

• Tham gia vào việc xây dựng cơ thể, tạo ra các men thúc đẩy và điều khiển hoạt động sống

Tại sao chúng ta nên ăn cá trong các bữa ăn?

• Vì chất đạm do cá cung cấp bổ dưỡng hơn

• Vì chất đạm do cá cung cấp dễ tiêu hơn chất đạm do thịt gia cầm và gia súc cung cấp

• Vì cá có chứa chất phòng chống xơ vữa động mạch

• Tất cả các ý trên

Con người không thể sống thiếu ô-xi quá bao nhiêu phút ?

• 3 - 4 phút

• 5 phút

• 10 phút

• 8 phút

Những cơ quan nào trực tiếp thực hiện quá trình trao đổi chất giữa cơ thể với môi trường bên ngoài?

• Vận động, hô hấp, tiêu hóa

• Tuần hoàn, bài tiết, tiêu hóa

• Vận động, tuần hoàn, hô hấp

• Tiêu hóa, hô hấp, bài tiết

"Đậu cô-ve, rau cải, sữa đậu nành, bắp" là những thức ăn, đồ uống có nguồn gốc từ động vật hay thực vật?

• động vật

• thực vật

• động vật và thực vật

2. Chất đạm trong các loại thức ăn có nguồn gốc từ đâu?

• A. Động vật

• B, Thực vật

• C. Cả động vật và thực vật

1. Nêu vai trò của chất đạm.

• A, Cung cấp năng lượng cần thiết, duy trì nhiệt độ của cơ thể.

• B. Xây dựng và đổi mới cơ thể

• C. Giàu năng lượng, giúp cơ thể hấp thụ các vitamin A,D,E,K

• D. Tốt cho bộ máy tiêu hóa của cơ thể