PRAKARYA KELAS *

Jenis tumbuhan yang tergolong tanaman padi-padian/rumput-rumputan disebut….

• Kacang-kacangan

• Serelia

• Umbi-umbian

• Rumput

Olahan pangan tradisional dari bahan kacang hijau yang sudah dikenal masyarakat luas, yang rasanya manis gurih adalah…

• Sorgum

• Beras

• Pia

• Ceres

Istilah "Serelia" diambil dari nama dewi pertanian bangsa Romawi yaitu…

• Sorgum

• Beras

• Pia

• Ceres

Kandungan nutrisi dalam kacang-kacangan adalah…

• Karbohidrat, protein, vitamin, mineral, lemak

• Karbohidrat, protein, lemak

• Karbohidrat, protein, vitamin, mineral

• Karbohidrat, mineral

Organ tumbuhan yang mengalami perubahan ukuran dan bentuk "pembengkakan" sebagai akibat perubahan fungsinya disebut dengan…

• Biji

• Buah

• Umbi

• Akar

Kandungan utama pada serelia adalah…

• Protein

• Lemak

• Vitamin

• Karbohidrat

Butir padi yang sudah dipisahkan dari sekam adalah…

• Beras

• Kedelai

• Sorgum

• Gandum

Memasak bahan makanan dengan menggunakan 2 buah panci yang berbeda ukuran dimana salah satu panci lebih kecil…

• Mengetim

• Mengukus

• Merebus

• Mendidih

Dibawah ini yang termasuk contoh tanaman umbi yaitu…

• Singkong

• Jagung

• Kentang

• Padi

Dari pernyataan berikut yang menggambarkan ciri-ciri tanaman serelia dan manfaatnya yaitu…

• Tanaman serelia menghasilkan biji yang digunakan sebagai bahan makanan pokok.

• Serelia hanya dapat tumbuh di daerah tropis dengan kelembapan tinggi.

• Tanaman serelia, seperti gandum dan jagung, dapat digunakan untuk produksi tepung dan makanan olahan lainnya.

• Serelia tidak memiliki nilai ekonomi yang tinggi karena tidak dapat digunakan untuk bahan baku industri lain.