Cuestionario sobre la Amilasa

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 2 pts

¿Cuál es el principal sustrato natural de la amilasa en los animales?

Celulosa

Glucógeno

Almidón

Quitina

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 2 pts

¿Dónde se encuentra principalmente la amilasa en el cuerpo humano?

Estómago

Hígado

Saliva y páncreas

Riñones

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 2 pts

¿Qué producto principal se obtiene de la acción de la amilasa sobre el almidón?

Glucosa

Fructosa

Maltosa

Sacarosa

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 2 pts

¿Cuál de las siguientes es una aplicación industrial de la amilasa?

Producción de celulosa

Fermentación alcohólica

Síntesis de proteínas

Producción de lípidos

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 2 pts

¿Cuál es el rango de pH óptimo para la actividad de la amilasa en los animales?

2.0 - 4.0

5.5 - 8.0

8.0 - 10.0

10.0 - 12.0