дәрумен Марзия апайдан

Тіршілік етуге қажетті ерекше органикалық заттар:

• Ферменттер

• Дәрумендер

• Катализаторлар

• Ингибиторлар

Суда еритін витаминдер:

• РР

• С

• К

• В

• А

Майда еритін витаминдер:

• С

• Е

• РР

• Д

• К

Дәрумендердің ағзаға жетіспеушілігі:

• Авитаминоз

• Гипервитаминоз

• Гиповитаминоз

• Гипергликемия

Күнделікті пайдаланатын тағамдардың құрамында қандай да бір дәруменнің ұзақ уақыт болмауы:

• Авитаминоз

• Гиповитаминоз

• Гипервитаминоз

• Тахикардия

Ауамен, металмен жанасқан кезде оңай бұзылатын дәрумен:

• РР

• С

• А

• Д

Тамақ пісіру кезінде бұзылмайды, бірақ көкөністер мен жидектерді ұзақ сақтау не кептіру кезінде жойылып кететін дәрумен:

• Е

• К

• А

• РР

Аскорбин қышқылының әсері:

• Нәруыздардың алмасуын реттейді

• Эпителийдің жылдам қалпына келуін қамтамасыз етеді

• Қан түзілу үшін қажет

• Бос радикалдардың бұзылуына қатысады

• Ағзаның жұқпалы ауруларға қарсы тұруын арттырады

С дәруменінің гиповитаминозы кезінде пайда болатын ауру:

• Ақшам соқыр

• Цинга

• Рахит

• Анемия

Цинга ауруы кезіндегі негізгі белгілер:

• Қызылиек қанайды

• Тістер түсіп қалады

• Дене қалтырайды

• Буын ісіп кетеді

• Көздің көруі нашарлайды