TAS PRAKARYA KELAS 7

Pemanfaatan utama sayuran wortel terletak pada....

• Umbi

• Daun

• Akar

• Kulit

Tangkai daun pada tanaman wortel mengandung banyak nutrisi berikut, kecuali....

• Vitamin K

• Zat besi

• Vitamin B

• Vitamin A

Bagian tanaman kentang yang justru lebih baik daripada daging buahnya, yaitu....

• Kulit

• Biji

• Batang

• Daun

Membuat atau menciptakan bahan dasar menjadi produk jadi agar dapat dimanfaatkan untuk kebaikan disebut....

• Pengolahan

• Kerajinan

• Rekayasa

• Produk

Buah dan sayuran yang tumbuh sepanjang musim antara lain....

• Blimbing, wortel

• Mangga, tomat

• Pepaya, Jagung

• Rambutan, brokoli

Daun pada brokoli mengandung nutrisi yang sama dengan bunganya, yang disebut....

• Klorofil

• Xantofil

• Karotenoid

• Beta karoten

Minuman penghilang dahaga, menyegarkan dan menyehatkan disebut minuman....

• Segar

• Sehat

• Bervitamin

• Penambah tenaga

Pembuatan minuman segar yang dengan teknik pengolahannya dengan disaring/memeras lalu direbus adalah....

• Susu kedelai

• Cincau

• Agar-agar

• Es kelapa muda

Cara mengupas kentang agar kandungan gizinya tidak terbuang adalah dengan....

• Mengupas setebal mungkin

• Mengupas setipis mungkin

• Mengupas melintang

• Tidak dikupas

Tujuan utama pengemasan pada makanan adalah....

• Sebagai hiasan

• Sebagai penambah harga

• Agar lebih menarik

• Untuk melindungi isinya