quiz prakarya

Makanan khas daerah adalah...

• Makanan yang umumnya berasal dari sayuran

• Makanan yang berasal dari hewani

• Makanan yang biasa dikonsumsi di suatu daerah

• Makanan yang berasal dari daerah

• Makanan yang berasal dari buah-buahan

Contoh makanan khas daerah yang mengandung karbohidrat adalah..., kecuali....

• Nasi Liwet

• Nasi Bakar

• Getuk

• Talam ubi

• Pepes ikan

Yang termasuk ke dalam faktor internal yang dapat memunculkan ide usaha adalah...

• 1, 2, dan 3

• 2, 3, dan 4

• 2, 3, dan

• 1, 4, dan 5

• 3,4, dan 5

Syarat kemasan makanan yang baik adalah....

• Mudah terpengaruh udara

• Melindungi mutu dalam waktu lama

• Mengubah warna dan rasa

• Mengisap air dan lemak

• Mudah terkikis

Bagaimana penyajian, pengemasan dalam menetapkan desain produksi pengawetan bahan nabati...

• Dengan memberi nama dan merk saja

• Dengan memberi Berat bersihnya saja

• Dengan memberi nama, merk, alamat, Berat bersih, komposisi bahan, tanggal dan kode produksi , dan tanggal kadaluarsa

• Tidak memberinyanya apa-apa

• Jawaban salah semua

Kerak Telor adalah makanan khas...

• Jawa Barat

• Betawi

• Sumatera

• Bali

• Kalimantan

Bahan kemasan untuk makanan khas daerah pada umumnya memakai bahan...

• Daun pisang

• Plastik

• Karton

• Kertas Minyak

• Alumunium foil

Bahan makanan yang berasal dari nabati adalah...

• Sayuran dan buah-buahan

• Ikan

• Daging

• Telur

• Ayam

Kemasan yang bersinggungan langsung dengan produk yang berfungsi sebagai wadah dan pelindung produk disebut kemasan...

• Kemasan tersier

• Kemasan primer

• Kemasan sekunder

• Kemasan campuran

• Kemasan plastik

Dari data diatas yang benar adalah...

• Nomor 1, 2, 3, dan 4

• Nomor 2, 3, 4, dan 5

• Nomor 3, 4, 5, dan 6

• Nomor 4, 5, 6, dan 7

• Nomor 1, 2, 3, 4, 5, 6, dan 7