Biotechnologia sprawdzian

Czym jest biotechnologia ?

• dyscypliną naukowa, która zajmuje się wykorzystywaniem organizmów, wirusów lub ich składników (np. enzymów) do celów praktycznych

• dyscypliną sportową

• dyscyplina naukowa, która zajmuje się wykorzystywaniem tylko organizmów

W jaki sposób biotechnologia wpływa na ochronę środowiska?

• Poprzez produkcję biodegradowalnych opakowań

• Poprzez zwiększenie emisji gazów cieplarnianych

Jaki jest zakres działań biotechnologii?

• użytkowanie wody

  przemysł

   działania prawno-społeczne

• rolnictwo

  medycyna

  użytkowanie wody

  przemysł

   działania prawno-społeczne

• rolnictwo

  medycyna

  użytkowanie wody

  przemysł

Czym jest penicylina?

• narkotykiem

• antybiotykiem pochodzenia naturalnego

• antybiotykiem pochodzenia sztucznego

• rośliną

Co robi kwas mlekowy?

• zakwasza produkty, np. kiszone ogórki lub kapustę

•  powoduje ścinanie się białka mleka i powstają sery i jogurty

• tworzy mleko

Podstawowym procesem wykorzystywanym przez biotechnologów w przemyśle spożywczym jest:

• klonowanie

• fermentacja

• kiszenie

• transplantacja

Fermentację alkoholową przeprowadzają

• drożdże

• bakterie beztlenowe

• wirusy

• rośliny GMO

Który rodzaj fermentacji wykorzystujemy podczas wytwarzania kiszonych ogórków?

• metanową

• etanolową

• octową

• mlekową

Kompostowanie stosujemy do utylizacji:

• tworzyw sztucznych (plastiku)

• szkła i papieru

• stałych odpadów komunalnych pochodzenia roślinnego

• odpadów ropopochodnych

Procesem biotechnologicznym NIE JEST:

• pieczenie chleba

• produkcja kefiru

• destylacja alkoholu