SLM - POLIMER DAN MAKROMOLEKUL

Perhatikan beberapa senyawa karbohidrat berikut ini : (GAMBAR).

Berdasarkan gambar diatas yang termasuk karbohidrat golongan disakarida ditunjukkan oleh nomor….

• 1, 2, 3

• 2, 4, 5

• 1, 4, 6

• 2, 3, 5

• 1, 4, 5

Data hasil percobaan terhadap lima bahan makanan dengan uji iodium dan Fehling seperti tabel di bawah ini: (TABEL).

Berdasar tabel di atas, yang mengandung amilum adalah nomor.....

• 1

• 2

• 3

• 4

• 5

Uji suatu senyawa dengan uji Molisch memberikan warna merah-ungu pada bagian atas, jika ditetesi iod tidak memberikan warna biru-ungu, serta dengan uji Fehling tidak memberikan endapan merah. Senyawa tersebut dapat dihidrolisis menghasilkan dua monosakarida berbeda. Senyawa yang dimaksud adalah ..

• amilum

• sukrosa

• glukosa

• fruktosa

• selulosa

Suatu senyawa organik larut dalam air, dengan uji molisch memberikan warna ungu, dengan uji benedict tidak memberikan endapan merah bata, dengan uji seliwanoff tidak memberikan warna merah ceri, senyawa tersebut adalah ...

• Glukosa

• Fruktosa

• Sukrosa

• Laktosa

• Amilum

Perhatikan data hasil uji karbohidrat disamping. Berdasarkan hasi uji karbohidrat disamping, pereaksi apa yang digunakan dalam pengujian tersebut….

• Uji Molisch

• Uji Fehling

• Uji Iodin

• Uji Tollens

• Uji Benedict

Suatu senyawa dapat memberikan endapan Cu₂O dengan pereaksi fehling (bereaksi positif terhadap pereaksi fehling ) tetapi tidak mengubah warna iodine menjadi biru. Zat tersebut bila dihidrolisis dapat menghasilkan dua macam karbohidrat yang berlainan. Zat terebut adalah…

• Amilum

• Sukrosa

• Laktosa

• Maltosa

• Fruktosa

Perbedaan antara pengujian fehling dan barfoed adalah….

• Pengujian Fehling dan Barfoed sama-sama digunakan untuk menguji keberadaan gula pereduksi

• Pengujian Fehling digunakan untuk menguji keberadaan gula monosakarida, sedangkan pengujian Barfoed digunakan untuk menguji keberadaan gula pereduksi

• Pengujian Fehling hanya digunakan untuk menguji keberadaan gula non-pereduksi, sedangkan pengujian Barfoed hanya digunakan untuk menguji keberadaan gula pereduksi

• Perbedaan utama antara pengujian Fehling dan Barfoed adalah bahwa pengujian Fehling digunakan untuk menguji keberadaan gula pereduksi, sementara pengujian Barfoed digunakan khusus untuk menguji keberadaan gula monosakarida.

• Perbedaan utama antara pengujian Fehling dan Barfoed adalah bahwa pengujian Fehling digunakan untuk menguji keberadaan gula polisakarida, sementara pengujian Barfoed digunakan khusus untuk menguji keberadaan gula pereduksi

Data berikut berisi nama polimer, monomer, dan proses pembentukannya. (TABEL). Pasangan data yang ketiga komponennya berhubungan dengan tepat adalah….(Jawaban benar lebih dari 1)

• 1

• 2

• 3

• 4

• 5

Monomer pembentuk polimer dengan struktur berikut adalah....

• CH₂ = CH₂

• CHCl = CHCl

• CH₂ = CHCl

• CH₃ – CHCl – CH₃

• CH₃ – CH₂Cl

Contoh polimer kondensasi adalah ….

• Polivinil Klorida

• Poliester

• Teflon

• Polistirena

• Polietena