
микробиология 2 рк
Quiz
•
Others
•
University
•
Practice Problem
•
Easy
nazerkeserik2005 apple_user
Used 3+ times
FREE Resource
Enhance your content in a minute
50 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Сүт жəне сүт өнімдерінде оларды дайындау барысында
қолданылатын өзіндік қандай қасиеті болады?
патогены
сапрофиті
Микрофлорасы
методикасы
микроорганизм
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Бактериологиялық зерттеу үшін сүт өнімдерінің қорабының бетін немен сүртеді?
Су
спирт
йод
құбыр суы
сұйықтықпен
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Грам əдісімен бояудың реактивтеріндегі этанолдың % қанша?
95%
70%
100%
46%
78%
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Қатты қоректік орталарда өсіп шыққан
колонияларды санаудағы колбаның мөлшері қанша?
530 мл
550мл
300мл
500 мл
400мл
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Жиі кездесетін микотоксикоздар?
Фузариотоксикоздар,эрготизм
Токсикоздар,макротоксикоздар
Стафилококк,салмонелла
Дитоксикациялар
Афлотоксиндер
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Ет өнімдерінің бұзылуына қандай сыртқы факторлар әсер етеді? <variant>Температура, осмос қысымы, орта реакциясының мәні
Су
Құрғақ ауа
Ылғалдылық
Жарық
Тек температура
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Шұжық өнімдері-
тағам ретінде қолдануда қосымша термиялық өңдеуді қажет етпейтін еттік өнімдер
еттің бұзылуына әкелетін микроорганизмдердің дамуы мен зақымдануының алдын алу
әртүрлі өндіріс орындарынан алынған тағамдық өнімдерді санитарлы-микробиологиялық зерттеу
етте микроорганизмдердің дамуының әртүрлі факторларға тәуелді болуы
Шұжық өнімдерін микробиологиялық зерттеуді өндірудің
санитарлы жəне технологиялық талаптары немесе сапасы
төмен шикізатты қолданғанда, өнімнің органолептикалық
көрсеткіштері стандарт немесе техникалық жағдайлар талаптарына сай болмаған жағдайда жүргізеді
Create a free account and access millions of resources
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever
or continue with

Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
Similar Resources on Wayground
51 questions
2
Quiz
•
University
50 questions
Beketov
Quiz
•
University
50 questions
Астрономия бойынша тест
Quiz
•
University
50 questions
русский
Quiz
•
University
50 questions
Тарих 201-250
Quiz
•
University
50 questions
Аминқышқылдар туралы сұрақтар
Quiz
•
University
50 questions
Вопросы по русскому языку
Quiz
•
University
50 questions
Су ресурстары туралы тест
Quiz
•
University
Popular Resources on Wayground
5 questions
This is not a...winter edition (Drawing game)
Quiz
•
1st - 5th Grade
25 questions
Multiplication Facts
Quiz
•
5th Grade
10 questions
Identify Iconic Christmas Movie Scenes
Interactive video
•
6th - 10th Grade
20 questions
Christmas Trivia
Quiz
•
6th - 8th Grade
18 questions
Kids Christmas Trivia
Quiz
•
KG - 5th Grade
11 questions
How well do you know your Christmas Characters?
Lesson
•
3rd Grade
14 questions
Christmas Trivia
Quiz
•
5th Grade
20 questions
How the Grinch Stole Christmas
Quiz
•
5th Grade
Discover more resources for Others
26 questions
Christmas Movie Trivia
Lesson
•
8th Grade - Professio...
20 questions
christmas songs
Quiz
•
KG - University
20 questions
Holiday Trivia
Quiz
•
9th Grade - University
15 questions
Holiday Movies
Quiz
•
University
14 questions
Christmas Trivia
Quiz
•
3rd Grade - University
20 questions
Christmas Trivia
Quiz
•
University
8 questions
5th, Unit 4, Lesson 8
Lesson
•
KG - Professional Dev...
20 questions
Disney Trivia
Quiz
•
University
