Nutrición básica para estudiantes

¿Cuantas kilocalorías existen en un gramo de proteína?

• 5 kilocalorías

• 9 kilocalorías

• 4 kilocalorías

• 7 kilocalorías

¿Cuantas kilocalorías tiene un gramo de grasa?

• 5 kilocalorías
• 9 kilocalorías
• 7 kilocalorías
• 11 kilocalorías

¿Cuantas kilocalorías tiene un gramo de carbohidrato?

• 2 kilocalorías
• 6 kilocalorías
• 8 kilocalorías
• 4 kilocalorías

¿Cuantas kilocalorías contiene realmente este alimento?

• 50 kilocalorías
• 98 kilocalorías

• 75 kilocalorías
• 100 kilocalorías

¿Que es una vitamina hidrosoluble?

• Vitaminas que se almacenan en el hígado.
• Vitaminas que son producidas por el cuerpo.
• Vitaminas que se disuelven en agua y son excretadas por la orina.

• Vitaminas que se disuelven en grasa.

¿Que es una vitamina liposoluble?

• Son vitaminas que no se almacenan en el cuerpo y que se excretan por la orina.

• Son vitaminas que se disuelven en grasas y se almacenan en el hígado y tejidos grasos.

• Son compuestos que solo se encuentran en frutas y verduras.
• Son vitaminas que se disuelven en agua y se eliminan rápidamente del cuerpo.

¿Cuales son las vitaminas liposolubles?

• A, D, E, K
• B1, B2, B3, B12

• A, K, C, D

• A, D, C, B1

De acuerdo a la información del Healthy Eating Plate que se vio durante clase, ¿Cual es la proporción de proteína que debe tener el plato de comida?

• 25%
• 15%
• 50%

• 10%

De acuerdo a la información del Healthy Eating Plate que se vio durante clase, ¿Cual es la proporción de cereales integrales o granos enteros que debe tener el plato de comida?

• 15%

• 25%

• 10%

• 50%

De acuerdo a la información del Healthy Eating Plate que se vio durante clase, ¿Cual es la proporción de vegetales y frutas que debe tener el plato de comida?

• 15%

• 25%

• 10%

• 50%