SSPW PM (ANGGA)

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Professional Development

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SSPW PM (ANGGA)

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30 questions

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

危害要因(きがいよういん)の中で、アレルギー物質(ぶっしつ)やヒスタミン、じゃがいもの芽(め)に含(ふく)まれているソラニンや、殺菌剤(さっきんざい)のような薬剤(やくざい)などの化学物質(かがくぶっしつ)は、何と言いますか

化学的危害要(かがくてききがいよういん))

物理的危害要因(ぶつりてききがいよういん)

生物的危害要因(せいぶつてききがいよういん)

食中毒菌(しょくちゅうどくきん)

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

アレルギー物質(ぶっしつ)とは、アレルギー反応(はんのう)の原因(げんいん)になる物質(ぶっしつ)で、何と言いますか

生物的危害要因(せいぶつてききがいよういん)

食中毒菌(しょくちゅうどくきん)

アレルゲン

化学的危害要(かがくてききがいよういん))

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

アレルギー反応とは、何ですか

体の中に入った物質(ぶっしつ)に体が過剰(かじょう)に反応(はんのう)してよくない症状(しょうじょう)が出ることです

体は健康(けんこう)だと感(かん)じているので、運動(うんどう)するだけで十分(じゅうぶん)です

何かを食べると体が熱(あつ)くなる

細菌(さいきん)やウイルスなど、顕微鏡(けんびきょう)を使(つか)わないと見えないような小さな生(い)き物(もの)

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

アレルゲンによって引(ひ)き起(お)こされる悪(わる)い症状(しょうじょう)は次のとおりです。間違っているもの一つ選びなさい。

かゆみ、じんましん

唇やまぶたの腫れ

鼻水(はなみず)やくしゃみが止まらない

息ができる、吐き気がありません

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

表示(ひょうじ)する義務(ぎむ)があるものが特定原材料(とくていげんざいりょう)、表示が推奨(すいしょう)されているものが特定原材料に準(じゅん)ずるものです。特定原材料に準ずるものは何という意味(いみ)ですか

表示(ひょうじ)をしたほうがいい

表示をしないほうがいい

表示(ひょうじ)がないといけません

表示をしなくてはだめです

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

特定原材料(とくていげんざいりょう)表示義務(ひょうじぎむ)8品目があります、間違っているもの一つ選びなさい。

ピーナッツ

いか

かに

そば

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

特定原材料(とくていげんざいりょう)表示義務(ひょうじぎむ)8品目(ひんもく)があります、正しいものを一つ選びなさい

いくら

くるみ

牛肉

ゼラチン

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