Wigilijne potrawy

Ile mam potraw wigilijnych?

• 5

• 10

• 15

• 12

Główne składniki tradycyjnych pierogów wigilijnych to:

• ziemniaki i ser

• kapusta kiszona i grzyby

• mięso i cebula

• jagody i cukier

Na świątecznym stole często pojawiają się sałatki. Jaka jest charakterystyczna cecha tradycyjnej polskiej sałatki jarzynowej?

• Brak ziemniaków w składzie

• Użycie jajek, majonezu i groszku

• Dodanie smażonej cebuli

• Brak marchewki w składzie

Uszka podawane z barszczem najczęściej nadziewane są:

• grzybami i kapustą

• mięsem

• serem białym

• grzybami

Podczas kolacji wigilijnej w wielu domach podaje się kompot z suszu. Składa się on głównie z:

• Suszonych śliwek i jabłek

• Świeżych gruszek i winogron

• Rodzynek i suszonych cytryn

• Suszonych moreli i pomarańczy

Kutia, tradycyjne danie wigilijne, zawiera:

• Mak, kaszę jaglaną, rodzynki i miód

• Mak, pszenicę, miód i bakalie

• Ryż, miód, rodzynki i orzechy

• Kaszę gryczaną, śliwki suszone i miód

Piernik, jedno z tradycyjnych ciast świątecznych, swój charakterystyczny smak zawdzięcza:

• Cynamonowi i wanilii

• Gałce muszkatołowej i imbirowi

• Mieszance przypraw korzennych

• Goździkom i cukrowi trzcinowemu

Tradycyjny makowiec przygotowuje się z:

• Drożdżowego ciasta i masy makowej

• Biszkoptu i maku gotowanego w mleku

• Ciasta francuskiego i gotowego maku z puszki

• Kruchego ciasta i masy makowo-marcepanowej

Która z tych potraw nie jest tradycyjnie wigilijna w Polsce?

• Śledź w oleju

• Pieczony schab

• Zupa grzybowa

• Kapusta z grochem

Ryba po grecku, popularne danie świąteczne w Polsce, składa się głównie z:

• Ryby, pomidorów i kapusty kiszonej

• Ryby, warzyw i sosu pomidorowego

• Ryby, buraków i cebuli

• Ryby, śmietany i koperku