Biokimia Lipid

1.       Seekor anjing menunjukkan gejala obesitas dan kadar trigliserida darah yang tinggi. Dokter hewan memberikan saran untuk mengurangi konsumsi makanan berlemak. Bagaimana mekanisme biokimia penurunan kadar trigliserida darah yang dapat terjadi akibat diet rendah lemak?

• Penurunan aktivitas enzim lipoprotein lipase (LPL)

• Penurunan sintesis lipoprotein densitas sangat rendah (VLDL) di hati

• Peningkatan reabsorpsi asam lemak di usus

• Peningkatan konversi trigliserida menjadi asam amino

• Penurunan sintesis kolesterol di hati

2. 2. Seekor kucing mengalami gangguan fungsi hati yang menyebabkan terganggunya sintesis lipoprotein. Dalam kondisi ini, organ atau jaringan mana yang paling mungkin mengalami akumulasi lipid, dan mengapa?

• Otot rangka, karena lipid tidak dapat digunakan sebagai sumber energi

• Jaringan adiposa, karena penyimpanan lipid yang berlebihan

• Hati, karena terganggunya proses pelepasan lipid dalam bentuk lipoprotein

• Otak, karena terganggunya transport lipid ke jaringan saraf

• Kulit, karena lipid diekskresikan melalui kelenjar sebaceous

3.       Lemak pada hewan ruminansia berbeda dengan lemak pada monogastrik karena proses biohidrogenasi di rumen. Apa dampak biohidrogenasi terhadap profil asam lemak dalam membran sel hewan ruminansia?

• Meningkatkan kandungan asam lemak tidak jenuh rantai panjang

• Mengurangi kandungan asam lemak jenuh

• Menghasilkan lebih banyak asam lemak trans

• Mempercepat degradasi fosfolipid membran

• Meningkatkan kandungan trigliserida dalam membrane

4. 4. Seekor kuda mengalami kekurangan enzim karnitin palmitoiltransferase I (CPT I) yang penting dalam oksidasi beta asam lemak. Apa dampak langsung dari kekurangan enzim ini terhadap metabolisme energi di hewan tersebut?

• Peningkatan sintesis lipid di hati

• Akumulasi trigliserida di jaringan adiposa

• Penurunan produksi ATP dari oksidasi lemak

• Peningkatan kadar glukosa darah akibat pemecahan glikogen

• Peningkatan asam lemak bebas dalam darah

5.       Seekor sapi mengalami ketosis akibat produksi badan keton yang berlebihan. Apa mekanisme utama yang menyebabkan kondisi ini pada sapi, terutama pada periode laktasi?

• Peningkatan glukoneogenesis akibat tingginya kebutuhan energi

• Penurunan oksidasi asam lemak di mitokondria

• Peningkatan simpanan trigliserida di jaringan adiposa

• Penurunan pelepasan lipid dari hati ke darah

• Peningkatan kadar asam lemak tidak jenuh dalam darah

1.       Sebuah hewan mengalami defisiensi ........, sehingga menyebabkan terganggunya struktur membran sel.

Pada seekor sapi perah yang sedang mengalami laktasi, berpotensi terjadinya penurunan kadar glukosa dalam darah, sehingga dapat meningkatkan konsentrasi ........ dalam plasma.

Perhatikan gambar struktur lipid berikut ini !

jenis lipid yang ada pada gambar tersebut merupakan .....

Seorang mahasiswa kedokteran hewan sedang mempelajari jalur metabolisme lipid. Ia menemukan diagram berikut yang menampilkan rangkaian reaksi biokimia. Diagram tersebut menunjukkan tahapan penting yang menghasilkan senyawa biologis utama yang dibutuhkan untuk pembentukan membran sel dan hormon steroid.

Sebutkan nama jalur metabolisme yang terdapat pada gambar !

Seekor kucing didiagnosis dengan hipertrigliseridemia. Berdasarkan hasil pemeriksaan, dokter hewan mencurigai adanya gangguan pada enzim. Gangguan enzim ini berdampak terhadap metabolisme lipid di plasma darah dan jaringan tubuh kucing. Enzim yang dimaksud adalah .......