BÁNH TRÁNG THUẬN HƯNG

Làng nghề bánh tráng Thuận Hưng thuộc khu vực nào ở thành phố Cần Thơ?

• Quận Ô Môn

• Quận Thốt Nốt

• Quận Ninh Kiều

• Quận Cái Răng

Bánh tráng Thuận Hưng bao gồm mấy loại bánh chính?

• 2

• 4

• 6

• 7

Đặc trưng của bánh dừa là:

• Thêm đường

• Thêm nước cốt dừa và mè

• Thêm bột

• Thêm muối

Đặc trưng của bánh nem là

• Giòn hơn

• Kích thước nhỏ

• Thêm cốt dừa và mè

• Thêm muối

Trong 4 loại bánh chính, loại nào giữ được lâu hơn các loại bánh khác?

• Bánh dừa

• Bánh mặn

• Bánh nem

• Bánh lạt

Làng nghề bánh tráng Thuận Hưng đã duy trì được bao lâu?

• Hơn 100 năm

• Hơn 200 năm

• Hơn 150 năm

• Hơn 300 năm

Làng nghề bánh tráng Thuận Hưng cách trung tâm thành phố Cần Thơ khoảng

• 30 km

• 40 km

• 50 km

• 60 km

Nguyên liệu chính làm bánh tráng Thuận Hưng là

• bột mì

• bột gạo

• bột khoai

• bột nở

Lúa gạo sau khi thu hoạch phải để trong thời gian bao lâu mới được mang ra dùng làm bánh?

• 2-3 tháng

• 4-6 tháng

• 1-2 tháng

• 5-8 tháng