
Шұжық өнімдері құрамындағы бояғыш заттар туралы тест

Quiz
•
Others
•
University
•
Medium
Rosetta An
Used 2+ times
FREE Resource
15 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Шұжық өнімдері қандай шикізаттан жасалады?
Сүт
Жемістер
Ет турамасынан
Балық
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Шұжықтың қандай түрлері бар?
Тек ысталған
Тек пісірілген
Тек жартылай ысталған
Пісірілген, жартылай ысталған, ысталған
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Шұжық өнімдерінің химиялық құрамында не көп?
Көмірсулар
Ақуызды заттар
Витаминдер
Талшықтар
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Шұжық өнімдерінің қандай түрі 30-40% ылғал мен 3-6% тұзды қамтиды?
Пісірілген шұжықтар
Жартылай кепіртілген шұжықтар
Ысталған шұжықтар
Пісіріліп-кепіртілген шұжықтар
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Шұжықтың құрамында қандай дәмдеуіштер жиі қолданылады?
Зире мен кориандр
Мускат жаңғағы мен кардамон
Тұз бен қант
Базилик пен орегано
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Шұжық өнімдерінің тағамдық құндылығы неден жоғары?
Тек майдан
Тек көмірсулардан
Ақуыз бен экстрактивті заттардан
Тек витаминдерден
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Шұжық өнімдерінің қандай түрі 55-75% ылғал мен 1,8-3,5% тұзды қамтиды?
Жартылай кепіртілген шұжықтар
Ысталған шұжықтар
Пісіріліп-кепіртілген шұжықтар
Пісірілген шұжықтар
Create a free account and access millions of resources
Similar Resources on Wayground
10 questions
Сұйық диеталық ашытылған сүт өнімдерінің өндірісін бақылау.

Quiz
•
University
15 questions
Сүт сарысуынан өндірілетін өнімдер туралы тест

Quiz
•
University
15 questions
тәрбиенің формалары мен әдістері

Quiz
•
University
10 questions
гистология Гемопоэз және иммунды жүйе мүшелері

Quiz
•
University
15 questions
некроз

Quiz
•
University
10 questions
Математикалық тарих

Quiz
•
University
12 questions
km 07

Quiz
•
University
14 questions
Смарт құрылғылар Quiz

Quiz
•
University
Popular Resources on Wayground
18 questions
Writing Launch Day 1

Lesson
•
3rd Grade
11 questions
Hallway & Bathroom Expectations

Quiz
•
6th - 8th Grade
11 questions
Standard Response Protocol

Quiz
•
6th - 8th Grade
40 questions
Algebra Review Topics

Quiz
•
9th - 12th Grade
4 questions
Exit Ticket 7/29

Quiz
•
8th Grade
10 questions
Lab Safety Procedures and Guidelines

Interactive video
•
6th - 10th Grade
19 questions
Handbook Overview

Lesson
•
9th - 12th Grade
20 questions
Subject-Verb Agreement

Quiz
•
9th Grade