Délices de la cuisine

Quelle est l'ingrédient principal d'un gâteau ?

• Sucre

• Beurre

• Farine

• Oeufs

Combien d'œufs faut-il pour un gâteau classique ?

• 5 à 6 œufs

• 3 à 4 œufs

• 1 à 2 œufs

• 7 à 8 œufs

Quel type de farine utilise-t-on pour faire un gâteau ?

• Farine de maïs

• Farine de riz

• Farine d'avoine

• Farine de blé

Comment appelle-t-on une crêpe épaisse ?

• crêpe salée

• crêpe sucrée

• galette

• crêpe fine

Quel ingrédient donne de la légèreté aux crêpes ?

• Du lait entier

• De la farine complète

• Des blancs d'œufs montés en neige ou de la levure chimique.

• Des jaunes d'œufs

Quelle est la différence entre une crêpe sucrée et une crêpe salée ?

• Les crêpes sucrées ne peuvent pas être servies avec de la crème fraîche.

• La crêpe sucrée est toujours plus épaisse que la crêpe salée.

• La crêpe sucrée est sucrée et garnie d'ingrédients sucrés, tandis que la crêpe salée est salée et garnie d'ingrédients salés.

• La crêpe salée est garnie uniquement de fruits.

Quel est l'ingrédient principal des biscuits ?

• Sucre

• Farine

• Beurre

• Oeufs

Combien de temps faut-il cuire des biscuits au four ?

• 10 à 15 minutes

• 30 à 35 minutes

• 20 à 25 minutes

• 5 à 10 minutes

Quel type de sucre est souvent utilisé dans les biscuits ?

• Sucre granulé

• Sucre glace

• Sucre de canne

• Sucre brun

Comment peut-on décorer des biscuits ?

• Utiliser du glaçage, des perles en sucre, du chocolat fondu et des emporte-pièces.

• Cuire les biscuits à la vapeur

• Ajouter de la farine et de l'eau

• Les laisser nature sans décoration