
Quiz despre Testele Discriminative în Evaluarea Senzorială
Authored by laborator senzorial
Science
12th Grade
Used 1+ times

AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
15 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Ce reprezintă testele de discriminare în evaluarea senzorială?
Un tip de test de preferință
O tehnică de marketing
O metodă esențială de detectare a diferențelor subtile
O metodă subiectivă de evaluare
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Care este scopul testului triunghiular?
Identificarea a două probe identice
Analiza texturii
Determinarea probei diferite dintre trei probe
Evaluarea aromei produsului
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Ce implică testul Duo-Trio?
Prezentarea a două probe identice
Evaluarea a trei probe simultan
Analiza preferințelor consumatorilor
Identificarea probei care se potrivește cu o probă de referință
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Ce este testul A-non-A?
Un test pentru identificarea a două probe identice
Un test pentru a identifica probele care nu aparțin unei categorii
Un test de acceptabilitate
Un test de preferință
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Care este un avantaj al testului de împerechere?
Este sensibil la influențe subiective
Permite asocierea corectă a produselor
Oferă o evaluare rapidă a produselor
Este complex și greu de implementat
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Ce influențează prejudecățile personale în testele discriminative?
Condițiile de testare
Preferințele și experiențele anterioare ale evaluatorilor
Numărul de probe prezentate
Calitatea produselor testate
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Ce metodă analitică oferă date cuantificabile și fiabile?
Testul de sortare
Testul de alegere forțată
Analiza descriptivă cantitativă (QDA)
Profilarea texturii
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever
or continue with

Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?