VBPS

(Services) Fabrication et commerce du pain

• Boulangerie

• Pâtisserie

• Snacking

• Viennoiserie

(Services) Produit de boulangerie qui n'est pas du pain

• Boulangerie

• Pâtisserie

• Snacking

• Viennoiserie

(Services) Préparation sucrée à base de pâte travaillée

• Boulangerie

• Pâtisserie

• Snacking

• Viennoiserie

(Services) Ce qui peut être mangé sur le pouce, rapidement

• Boulangerie

• Pâtisserie

• Snacking

• Viennoiserie

(Services) Fabrication et commerce de produits chocolatés

/ ! \ Réponse attendue en majuscules

(Services) Fabrication et commerce de produits à base de sucre (confitures, bonbons)

/ ! \ Réponse attendue en majuscules

(Services) Quels produits appartiennent à la famille des viennoiseries ?

/ ! \ Plusieurs réponses attendues

• Croissant

• Cookie

• Chausson aux pommes

• Suisse au chocolat

(Services) Quels produits appartiennent à la famille des pâtisseries ?

/ ! \ Plusieurs réponses attendues

• Brownie

• Madeleine

• Fougasse

• Tartelette au citron meringuée

(Services) Quel produit n'appartient pas à la famille du snacking ?

• Pizza

• Fougasse

• Sandwich

• Salade

(Services) Quel service n'existe pas en boulangerie ?

• Traiteur

• Snacking

• Confiserie

• Rôtisserie