Plbj

Salah satu khas minuman Betawi yang berisi kue berwarna-warni adalah ....

• es doger

• es campur

• Sirup kelapa muda

• Es elendang mayang

Warna kue isian es selendang mayang adalah adalah ....

• merah, kuning, hijau

• merah, putih, hijau

• Merah dan putih

• Hijau dan putih

Bahan yang tidak digunakan untuk membuat es selendang mayang adalah ....

• tepung hunkwe

• beras ketan

• sagu aren

• santan

Nama “mayang” dari kuliner es selendang mayang berasal dari ....

• Gula aren yang digunakan sebagai pemanis

• Warnanya yang cantik dan meria

• Rasanya yang manis dan kenyal

• Warna putih santan kelapa

Es selendang mayang mulai populer sejak tahun ....

• 1950

• 1940

• 1930

• 1920

Daun suji berfungsi ....

• memberi cita rasa pada makanan

• memberikan warna hijau alami

• menambah rasa gurih

• memberikan warna merah

Berikut nama tempat di Jakarta berdasarkan jenis tanaman adalah ....

• Pluit

• Ceger

• Menteng

• Jatinegara

Nama Glodok berasal dari kata 'grojok' yang berarti ....

• pancuran air yang berbunyi grojok

• pasar

• pahlawan

• pasar ikan

Asal-usul nama Rawa Badak berasal dari penyebutan nama...

• telaga besar

• sungai yang bening

• rawa-rawa yang sangat besar

• danau yang jernih

Nama Kampung Bali, Kampung Melayu, dan Kampung Makasar diambil berdasarkan

• budaya

• tempat

• tokoh

• etnis