
Cuisiner une bûche de Noël
Authored by Aurelie Bastard
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Quels sont les ingrédients principaux de la bûche au chocolat ?
Biscuit à rouler, mousse au chocolat, glaçage au chocolat
Pâte à pizza, glace à la vanille, fruits frais
Pâte feuilletée, crème aux amandes, coulis de framboise
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Combien de temps faut-il pour préparer la bûche ?
2 à 3 heures
10 minutes
2 à 3 jours
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Quelle est la première étape de la préparation de la bûche ?
Préparer le biscuit.
Préparer la mousse.
Choisir les décorations.
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Quels types de chocolat peut-on utiliser pour la bûche ?
Chocolat noir, chocolat au lait, chocolat blanc
Chocolat à la menthe
Chocolat au piment
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Comment préparer la mousse au chocolat pour la bûche ?
Faire fondre 200g de chocolat noir, mélanger avec 4 jaunes d'œufs et 100g de sucre.
Mélanger 4 blancs d'œufs avec 150g de sucre et 200ml de lait.
Utiliser 300g de chocolat au lait, 12 oeufs et 200ml de crème liquide.
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Quelles sont les options de décoration pour la bûche de Noël ?
Crème chantilly, fruits confits, décorations en sucre (sapins, lutins, etc)...
Guirlandes électriques, bougies, cadeaux...
Fleurs, bonbons, tatouages...
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Comment conserver la bûche avant de la servir ?
Conservez la bûche au réfrigérateur.
Mettez la bûche au micro-ondes avant le dessert.
Laissez la bûche à l'extérieur toute la nuit.
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