Кәсіпкерлік 4

Қонақ үйдің жұмыс істеуін қамтамасыз ететін қонақ үй салымшыларының жарғысы қалай аталады

• Жарғы капитал

• Пайлық салым

• Құрылтай салымымен

• Баланстық табыс

• Резервті капитал

Қонақ үйде барлық салықты өтеп болғаннан кейін қалатын табыс, қандай табысқа жатады

• Табысты қайта бөлу

• Қалған табыс

• Балансты табыс

• Таза табыс

• Жеке капитал

Қонақ үй персоналдарын материалды мадақтау және әлеуметтік дамуды жүзеге асырудағы негізігі шараларын атаңыз

• Өндірістік фонд

• Фонд айналымы

• Тұтыну фонды

• Резерв фонды

• Жинақтау фонды

Қонақжайлық индустриясы практикасын басқаруда қандай ұйымдастыру түрлері кең таралған

• Типтік, жекеленген, пирамидалы

• Аралас, кадрлік, маркетингтік

• Қарапайым, күрделі, аралас

• Тізбекті, функционалды

• Төменнен жоғары, жоғарыдан төмен

Жоғары деңгейде жеткілікті жабдықтауды қамтамасыз ететін курорты орталықтарда құрылатын

• Мотокемпинг

• Бальнео қонақ үй

• Спортты-емдік қонақ үй

• Курортты қонақ үй

• Курортты отель

Демалысты ұйымдастыру мен қатар емдеу функцияларын орындайтын қонақ үй

• Аңшы үйі

• Бальнео қонақ үй

• Мотокемпинг

• Курортты отель

• Курортты қонақ үй

Теңіз және көлде, өзенде қысқа мерзімді демалыс және тамақтануға арналған стационарлы емес құралдар жиынтығы

• Аңшы үйі

• Мотокемпинг

• Жасыл тұрақ

• Курортты отель

• Курортты қонақ үй

Қоғамдық тамақтандыру қызметі – бұл

• ұсынылған қызмет сапасы

• 
  құрал жабдық, ғимарат құрамы, архитектуралық жоспарлау шешімдері

• тұтынушылардың тамақтану және әңгімелесу қажеттіліктерін қанағаттандыру мақсатында қызмет ететін кәсіпорындардың жұмыстарының нәтижесі

• Техникалық жабдықтау

• Дұрыс жауабы жоқ

Ассортиментіне байланысты кәсіпорындар қалай ажыратылады?

• мейрамхана, кафе, бар

• жалға алынған, меншік

• орта деңгейлі

• люкс, жоғары деңгейлі

• кешенді, әмбебап, мамандандырылған кәсіпорын

Контингентке қызмет көрсетуіне байланысты кәсіпорындар қалай бөлінеді?

• Күнделікті контингет, ауыспалы контингент

• Мейрамхана, кафе

• Люкс, жоғары деңгейлі

• Жалға алынған, меншік

• Автономды