Աղերի գիտություն

Ինչպիսի կառուցվածք ունեն աղերը

• Աղերը ունեն մոլեկուլային կառուցվածք։

• Աղերը ունեն իոնային կառուցվածք։

• Աղերը ունեն կոլոիդային կառուցվածք։

• Աղերը ունեն գազային կառուցվածք։

Որոնք են աղերի հիմնական տեսակները։

• Աղի տեսակներ, որոնք միայն ջրի մեջ են լուծվում

• Աղի տեսակներ, որոնք չեն օգտագործվում

• Բնական աղեր, սինթետիկ աղեր, միներալ աղեր

• Աղի տեսակներ, որոնք միայն սննդի համար են

Ինչպե՞ս է որոշվում աղերի լուծելիությունը։

• Աղերի լուծելիությունը միայն ջրի ջերմաստիճանից է կախված։

• Աղերի լուծելիությունը միշտ բարձր է բոլոր միջավայրերում։

• Աղերի լուծելիությունը կախված է նրանց քիմիական կառուցվածքից և միջավայրի պայմաններից։

• Աղերի լուծելիությունը կախված է միայն նրանց քիմիական անունից։

Որն է աղերի հիմնական օգտագործումը։

• Աղի արտադրությունը

• Աղի օգտագործումը որպես մաքրող միջոց

• Սննդի համը բարելավելը և պահպանելը։

• Աղի օգտագործումը որպես դեղամիջոց

Ինչպիսի հատկություններ ունեն աղերը։

• Աղերը չունեն համ

• Աղերը վնասակար են օրգանիզմի համար

• Աղերը չեն լուծվում ջրում

• Աղերը լուծելի են ջրում, ունեն հատուկ համ, և կարևոր են օրգանիզմի համար։

Ինչպե՞ս են ստացվում աղերը։

• Աղերը ստացվում են թթուների և հիմքերի միջև քիմիական ռեակցիայի արդյունքում։

• Աղերը ստացվում են միայն բույսերից։

• Աղերը ստացվում են միայն բնական գործընթացների արդյունքում։

• Աղերը ստացվում են միայն ջրի միջոցով։

Որ աղերը ավելի լավ են լուծվում ջրում։

• Նատրիումի քլորիդ (NaCl) և կալիումի քլորիդ (KCl)

• Ամոնիումի նիտրատ (NH4NO3)

• Մագնեզիումի սուլֆատ (MgSO4)

• Կալցիումի քլորիդ (CaCl2)

Ինչպիսի աղեր են օգտագործվում սննդում։

• Սոդայի աղ

• Սեղանի աղ, կալցիումի աղ, մագնեզիումի աղ, պոտասիումի աղ

• Խմելու աղ

• Աղի հանքային աղ

Ինչպե՞ս են աղերը ազդում ջրի հատկությունների վրա։

• Աղերը միայն փոխում են ջրի գույնը։

• Աղերը չեն ազդում ջրի եռման ջերմաստիճանի վրա։

• Աղերը նվազեցնում են ջրի խտությունը։

• Աղերը բարձրացնում են ջրի խտությունը և փոխում են նրա եռման ու սառեցման ջերմաստիճանները։

Որ աղերը կարող են լինել բնական և արհեստական։

• Բնական աղեր (լիմոնի աղ)

• արհեստական աղեր (շաքարի աղ)

• բուսական աղեր (հավի աղ)

• Բնական աղեր (ծովային աղ), արհեստական աղեր (սոդայի աղ)