Klasyfikacja diet

W zaparciach nawykowych i zaburzeniach czynnościowych jelit stosuje się dietę

• podstawową

• łatwostrawną

• bogatibiałkową

• bogatoresztkową

dietę łatwostrawną stosuje się

• u osób starszych

• w rozszerzaniu diety niemowląt

• w cukrzycy

• w miażdżycy

dietę łatwostrawną z ograniczeniem tłuszczu stosuje się w:

• chorobach pęcherzyka żółciowego

• w cukrzycy

• w chorobach nowotworowych

• w niewydolności nerek

do substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego należą

• cukier

• sól

• ostre przyprawy

• zielona herbata

W diecie ubogoenergetycznej ograniczamy podaż energii i

• węglowodanów

• białka

• tluszczu

• witaminy B6

W diecie wysokobiałkowej, które z poniższych produktów jest najczęściej zalecane?

• jaja

• chleb

• ryż

• owoce

W diecie o kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych zmniejsza się ilość

• nasyconych kwasów tłuszczowych

• jednonienasyconych kwasów tłuszczowych

• wielonienasoconych kwasów tłuszczowych

• dwunasyconych kwasów tłuszczowych

W diecie bogatoresztkowej zwiększamy ilość

• błonnika

• błonnika i wody

• tłuszczu

• białka i wody

W diecie bogatoresztkowej zaleca się

• smażone mięso

• suszone owoce

• gotowana marchewkę

• bułki kajzerki

Czy w diecie łatwostranej zmienia sie proporcja składników odżywczych

• tak

• nie