Es aquel conjunto de procesos encargados de producir bienes y/o servicios, es decir, es la manera en que se lleva a cabo la transformación de las materias primas e insumos (entradas), para obtener un producto terminado o servicio finalizado (salidas), que cumpla con los requisitos de calidad definidos por la empresa, satisfaciendo las necesidades manifestadas de los clientes o consumidores.

• Sistema de procesos

• Sistema logístico

• Sistema de producción

• Sistema Económico

Son los tres elementos presentes en todos los procesos

• Almacén, producción, distribución.

• Entradas, transformación, salidas.

• Recepción, Producción, Almacén.

• Carga y Descarga

Se caracteriza por la alta personalización y el bajo volumen.

• Proceso por proyecto

• Proceso intermitente

• Proceso en línea

• Proceso por lote

Se caracteriza por la alta personalización y el bajo volumen. Cuando hablamos, de proceso este proceso, nos referimos a la secuencia de operaciones lineales que utiliza el fabricante de un producto o en brindar un servicio.

• Proceso por proyecto

• Proceso intermitente

• Proceso en línea

• Proceso por lote

Se basa en una estrategia de flujo flexible en la cual la mano de obra y la maquinaria se ocupan de diversas tareas creando artículos o servicios en cantidades significativas.

• Proceso por proyecto

• Proceso intermitente

• Proceso en línea

• Proceso por lote

Se caracteriza por su volumen, variedad y cantidad; magnitudes que lo diferencian de un proceso de producción intermitente.

• Proceso por proyecto

• Proceso intermitente

• Proceso en línea

• Proceso por lote

Convierte el proceso en optimización multivariable en una serie de problemas interrelacionados con pocas variables cada uno.

• Planeación agregada

• Programación dinámica

• Programación lineal

• Proceso por lote

Es aquella actividad que transforma un producto/servicio y mejora la calidad para cumplir con los requerimientos del cliente.

• Valor NO Agregado

• Valor Agregado

• JIT

• SMED

Es aquella actividad que consume tiempo o recursos; humanos, materiales, infraestructura o tecnológicos, pero que no impacta transforma al producto/servicio ni lo alinea a las necesidades del cliente.

• Valor NO Agregado

• Valor Agregado

• JIT

• SMED

Es un método matemático que se utiliza en la planificación de la producción para optimizar el uso de recursos y maximizar la producción.

• Planeación agregada

• Programación dinámica

• Programación lineal

• Proceso por lote