Вълшебството на мусаката

Какви са основните съставки на традиционната мусака?

• ориз, риба, моркови

• паста, сирене, гъби

• пилешко, броколи, зеле

• картофи, кайма, домати, лук, подправки, яйца, кисело мляко

Коя е основната разлика между гръцката и българската мусака?

• Гръцката мусака е по-пикантна от българската.

• Българската мусака винаги е с месо, а гръцката - без.

• Гръцката мусака съдържа патладжан, а българската - картофи.

• Гръцката мусака съдържа картофи, а българската - патладжан.

Какви вариации на мусака съществуват в различни култури?

• Вариации на мусака съществуват само в Италия.

• Мусаката е традиционно ястие само в Испания.

• Вариации на мусака съществуват в Гърция, Близкия изток, България и Турция.

• Вариации на мусака не съществуват в Азия.

Как се приготвя мусака с тиквички вместо картофи?

• Мусака с патладжани

• Мусака с тиквички

• Мусака с картофи

• Тиквички на фурна

Какви подправки се използват в мусаката?

• Чесън, лимон, риган

• Сол, черен пипер, канела, магданоз

• Куркума, джинджифил, розмарин

• Сирене, зехтин, босилек

Каква е историята на мусаката и нейното произход?

• Мусаката е вид десерт, произхождащ от Италия.

• Мусаката произхожда от Балканите и Близкия изток, с влияния от гръцката, турската и арабската кухня.

• Мусаката е традиционно ястие от Северна Америка.

• Мусаката е ястие, което се приготвя само с риба и морски дарове.

Какви са алтернативите за вегетарианска мусака?

• пиле

• риба

• Алтернативи за вегетарианска мусака: патладжан, тиквички, картофи, леща, нахут.

• свинско месо

Как се приготвя мусака с патладжани?

• Мусаката се приготвя само с картофи и месо.

• Патладжаните се запържват и се сервират отделно.

• Мусаката не съдържа заливка и се пече само с подправки.

• Мусака с патладжани се приготвя с редуване на слоеве от патладжани, месо, картофи и заливка.

Каква е разликата между мусака и лазаня?

• Мусаката е вегетарианска, лазанята е с риба.

• Мусаката е с картофи и месо, лазанята е с паста и сос.

• Мусаката е с паста и сос, лазанята е с картофи и месо.

• Мусаката се приготвя на фурна, лазанята на котлон.

Какви са съветите за перфектно запичане на мусаката?

• Не добавяйте сос бешамел

• Използвайте свежи съставки, запечете картофите предварително, добавете сос бешамел и печете на умерена температура.

• Печете на висока температура

• Използвайте замразени съставки