BÀI 8 - CN11 - 11C4

Trong quy trình sản xuất thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh có các bước: (hình 8.1)

(1) Làm sạch, làm khô, nghiền nhỏ nguyên liệu

(2) Lựa chọn nguyên liệu đạt tiêu chuẩn không mốc, mọt

(3) Đóng bao, bảo quản, tiêu thụ sản phẩm

(4) Phối trộn nguyên liệu

Thứ tự đúng là:

• (1) -> (2) -> (3) -> (4)

• (2) -> (1) -> (3) -> (4)

• (2) -> (1) -> (4) -> (3)

• (1) -> (2) -> (4) -> (3)

Cách chế biến thức ăn cho vật nuôi sau đây, không phải dùng là phương pháp vật lí:

• Nghiền nhỏ

• Cắt ngắn

• Ủ men

• Nấu chín

Trong chế biến thức ăn chăn nuôi, cách nào sau đây là phương pháp sử dụng vi sinh vật?

• Nghiền nhỏ

• Cắt ngắn

• Ủ chua

• Đường hóa

Hạt đậu nành (đậu tương) sau khi làm chín sẽ giúp vật nuôi:

• Ăn ngon miệng hơn.

• Tiêu hóa tốt hơn.

• Khử bỏ chất độc hại

• Cả A, B và C đều sai.

Xử lí kiềm bằng urea để làm thức ăn cho trâu bò thường được sử dụng với loại nguyên liệu nào sau đây?

• Cây ngô

• Bột ngô

• Rơm

• Lá sắn

Kiềm hóa bằng nước vôi để bảo quản thức ăn cho vật nuôi thường được sử dụng với loại nguyên liệu nào sau đây?

• Cây ngô

• Bột ngô

• Rơm

• Lá sắn

Trong quy trình kiềm hóa thức ăn cho vật nuôi có các bước:

(1) Bổ sung lượng cám phù hợp, rắc đều lên rơm và nén chặt rơm

(2) Nén chặt

(3) Xác định khối lượng rơm, rải đều

(4) Tưới đều dung dịch urea lên từng lớp rơm

(5) Phủ kín rơm, bảo quản, sử dụng

Thứ tự đúng là:

• A. (1) -> (2) -> (3) -> (4) -> (5).

• B. (3) -> (1) -> (2) -> (4) -> (5).

• C. (3) -> (1) -> (4) -> (2) -> (5).

• D. (1) -> (2) -> (4) -> (3) -> (5).

Câu 8. Thu gom lá sắn, kiểm tra chất lượng -> Cắt nhỏ, phơi héo -> bổ sung muối, cám với tỉ lệ phù hợp -> Nén chặt, buộc kín -> Bảo quản , sử dụng. Phương pháp chế biến thức ăn này gọi là

• Lên men

• Kiềm hóa

• Ủ chua

• Ứng dụng công nghệ cao

Ứng dụng công nghệ cao trong chế biến thức ăn chăn nuôi gồm

• Chế biến thức ăn nhờ công nghệ vi sinh

• Chế biến thức ăn bằng dây chuyền tự động

• Chế biến thức ăn chăn nuôi bằng xử lí kiềm

• Chế biến thức ăn chăn nuôi bằng phương pháp sử dụng vi sinh vật

Câu 10. Ứng dụng công nghệ vi sinh là gì?

• A. Lợi dụng hoạt động của vi khuẩn                               

• B. Lợi dụng hoạt động của nấm men

• C. Lợi dụng hoạt động của các loại vi sinh vật có ích.      

• D. Đáp án B và C