Өсімдіктер туралы сұрақтар

Аскорбин қышқылы витамин қатарына жатады:

• алициклді

• алифатикалық

• ароматикалық

• гетероциклді

• моноциклді

Көктемгі жанаргүл шөбін жинайды: с конца цветения до начала осыпания плодов

• гүлі ашылмаған кезде

• гүлдеген кезде

• гүлдеуден кейін

• солу кезінде

• жеміс себіліп түскенде

Дәрілік өсімдік шикізатының әрбір орамына орамдау қағазын салады, көрсетпейді:

• өнеркәсіптің атауы

• шикізаттың атауы

• партия №

• қаттаушының номерімен тегі

• жарамдылық мерзімі

Қабықты кептіргендегі масса жоғалтуы:

• 30-45%

• 55-60%

• 50-70%

• 55-90%

• 60-80%

Андыз тамыр сабағынын кептіру үшін температуралық тәртіп:

• 30°С

• 50°С

• 60°С

• 70°С

• 20°С

Улы өсімдікке жатады:

• түймедақ

• итмұрын

• итоашаған

• сүйел шөп

• кассия

5 мүшелек (С3 фрагменті) және ашық пиронды сақиналы (С3 фрагменті) топты көрсетіңіз:

• катехиндер

• лейкоантоцианидиндер

• антоцианидиндер

• флаванон мен флаванонондар

• флавон мен флавонолдар

Құрамында иілік заттар көбіне бар өсімдіктердің тұқымдастарын атаңыз:

• Lamiacea

• Araliaceae

• Ephedraceae

• Fagaceae

• Ranunculacea

Құрамында гликозидтері бар шикізаттының кептіру температуралық тәртібі:

• 40-50°С

• 50-60°С

• 70-80°С

• 60-70°С

• 40-55°С

Иілік заттар өсімдіктерде әр түрлі биологиялық функцияларын орындайды. Оларды атаңыз:

• тастандылар

• гормоналдық функциялар

• ағаштың заттарын түзуге

• тотығу тотығыздану рекцияларына кіріседі

• қоректі заттар