lipidi

Текучесть мембраны зависит от количества входящих в состав мембраны фосфолипидов, содержащих:

• насыщенных жирных кислот

• цис-формы ненасыщенных жирных кислот

• числа углеродных атомов радикалов жирных кислот

• транс-формы ненасыщенных жирных кислот

В состав церамида входят

• жирная кислота 

• фосфорная кислота

• холестерол

• глицерин

• сфингозин

В состав лецитина входят

• фосфорная кислота

• глицерин

• сфингозин

• холин 

• этаноламин

этаноламин

• производные фосфатидных кислот

• гликолипиды

• сфингомиелины

• сложные эфиры глицерина и жирных кислот

Глицерофосфолипиды это

• сложные эфиры глицерина и жирных кислот

• производные холестерола

• производные фосфатидных кислот

• производные спирта сфингозина

линолевая кислота

стеариновая кислота

пальмитоолеиновая кислота

олеиновая кислота

пальмитиновая кислота

(a)  

Сколько двойных связей содержит каждая из приведенных жирных кислот: олеиновая, стеариновая, линолевая, линоленовая

1

0

2

3

(a)  

Установить соответствие между названием жирной кислоты и её обозначением:

линолевая

стеариновая

пальмитиновая

олеиновая

OPCIONES DE RESPUESTA

18:2 (9-z,12-z)

18:0

16:0

18:1 (9-z)

(a)  

С липидным компонентом мембран связаны следующие свойства

• мембраны обладают текучестью за счет холестерина, входящего в их состав

• фосфолипиды и гликолипиды имеют определенную укладку в мембране, т.к. обладают амфифильностью

• транспортная функция мембран связана с движением липидов флип-флоп

• мембраны обладают текучестью, что зависит от качественного состава жирных кислот в фосфолипидах мембран

Компонентом, стабилизирующим мембрану, служит:

• интегральнй белок

• холестерол

• фосфоглицерид

• сфингофосфатид