Noël

Avant de devenir une fête chrétienne, Noël était une fête païenne

• Vrai

• Faux

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A l'origine, le 25 décembre marquait la célébration païenne du solstice d'hiver, appelée la "naissance du soleil". L'église chrétienne adopte cette coutume populaire et la transforme en une célébration de la naissance de Jésus Christ.

Où le sapin de Noël apparaît-il pour la première fois en Europe ?

• En Allemagne

• En Italie

• En Alsace

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C'est en Alsace qu'apparaît la tradition du sapin de Noël, vestige de la fête païenne du solstice d'hiver transformé en symbole de l'arbre du paradis et d'immortalité.

Combien de jours y a-t-il dans le calendrier de l'Avent ?

• 24

• 25

• 30

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Le calendrier de l'Avent, qui débute le 1er décembre et se termine le 24 à la veille de Noël, est une tradition qui nous vient d'Allemagne, où au 19e siècle, des familles protestantes mettaient chaque matin, pendant 24 jours, une image pieuse au mur.

Le personnage du Père Noël a été inspiré de Saint Nicolas

• Vrai

• Faux

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La figure du Père Noël est inspirée du "Santa Claus" anglo-saxon, qui est lui-même d’origine de Sinterklaas... Saint Nicolas, fêté le 6 décembre.

Décorer le sapin avec des boules de verre est une tradition du XXe siècle

• Vrai

• Faux

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Cette tradition remonte en fait au XIXe siècle. A cette époque, les sapins étaient décorés avec des pommes. Mais en 1858, en Moselle, l'hiver fut si froid qu'il n'y avait plus de pommes. Un artisan verrier de Meisenthal créa alors des pommes... en verre.

Avant de devenir un dessert, la bûche de Noël était...

• Un alcool à base de pomme

• Un morceau de bois destiné à être brûlé

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À l'origine, la bûche était un vrai morceau de bois, que l'on arrosait d'eau-de-vie ou de vin avant de le faire brûler dans la cheminée, la veille de Noël. 

La dinde a toujours été la viande traditionnellement servie à Noël

• Vrai

• Faux

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C'est la viande de porc qui était habituellement servie à Noël. La tradition de la dinde de Noël vient d'Angleterre : le roi Henri VIII l'aurait mise à l'honneur au XVIe siècle.

A quand remonte la tradition des santons de Provence ?

• Au XVII siècle

• Au XIX siècle

• Au X siècle

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A la fin du XVIIIe siècle, un Marseillais, Jean-Louis Lagnel, crée les santons de Provence, pour représenter le "petit peuple" du Midi, dans ses habits traditionnels.

En Provence, quel rituel est associé au 4 décembre ?

• Mettre des grains de blé à germer dans l’eau

• Préparer un repas à base d’oie

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A la Sainte-Barbe, le 4 décembre, on met à germer du blé dans trois coupelles. Un rite païen qui finit par être associé aux fêtes de Noël, les trois coupelles correspondant à la trinité. 

Combien de desserts sont servis à Noël en Provence ?

• 10

• 13

• 15

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La tradition des treize desserts comprend les mets suivants : fougasse à l'huile et à la fleur d'oranger, nougat blanc et nougat noir, les "quatre mendiants" (figues sèches, raisins secs, amandes, et noisettes) des noix, des dattes, des pruneaux, des mandarines, des poires et des pommes.