Ôn tập cuối kì I CN 6

Nhà ở giúp bảo vệ con người trước các hiện tượng thiên nhiên là:

• Mưa, nắng.

• Lũ lụt.

• Gió, bão.

• Lũ lụt, Gió, bão, Mưa, nắng.

Những vật liệu sau đây dùng để xây dựng nhà kiên cố:

• Thép, gạch, đá, xi măng, cát.

• Nước, rau, hoa quả.

• Xi măng, cát, su hào.

• Lá.

Phát biểu nào sau đây là ĐÚNG về ngôi nhà thông minh:

• Ngôi nhà thông minh được trang bị nhiều đồ dùng phục vụ việc vui chơi giải trí.

• Ngôi nhà thông minh được trang bị nhiều đồ dùng đắt tiền.

• Ngôi nhà thông minh được trang bị hệ thống điều khiển tự động hoặc bán tự động đối với các thiết bị đồ dùng điện trong nhà.

• Ngôi nhà thông minh được xây dựng bằng những vật liệu đặc biệt.

Đâu KHÔNG phải là tên gọi của nhóm thực phẩm chính:

• Nhóm thực phẩm giàu chất béo.

• Nhóm thực phẩm giàu chất xơ.

• Nhóm thực phẩm giàu Vitamin

• Nhóm thực phẩm giàu chất đạm.

Thế nào là bữa ăn hợp lý:

• Có sự kết hợp đa dạng các loại thực phẩm cần thiết, theo tỉ lệ thích hợp để cung cấp vừa đủ cho nhu cầu của cơ thể về năng lượng và chất dinh dưỡng.

• Có sự phối hợp đa dạng các loại thực phẩm cần thiết, tạo ra nhiều món ăn hấp dẫn, không cung cấp đủ nhu cầu của cơ thể về dinh dưỡng.

• Chỉ tập trung vào một loại thực phẩm mà người dùng yêu thích.

• Có nhiều món ăn được tạo ra từ các loại thực phẩm, không chú trọng nhu cầu dinh dưỡng và năng lượng cơ thể.

Bảo quản thực phẩm có vai trò gì:

• Làm chậm quá trình thực phẩm bị hư hỏng.

• Đảm bảo chất lượng và chất dinh dưỡng của thực phẩm trong thời gian dài.

• Làm chậm quá trình thực phẩm bị hư hỏng, kéo dài thời gian sử dụng mà vẫn đảm bảo được chất lượng và chất dinh dưỡng của thực phẩm.

• Ngăn chặn thực phẩm bị hư hỏng

Phương pháp nào sau đây là phương pháp bảo quản thực phẩm:

• Làm lạnh và đông lạnh.

• Luộc và trộn hỗn hợp.

• Làm chín thực phẩm.

• Nướng và muối chua.

Chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt bao gồm:

• Phơi khô và nướng.

• Xào và muối chua.

• Luộc, kho, rán, nướng.

• Rán và trộn dầu giấm.

Nguyên tắc hoạt động của các hệ thống trong ngôi nhà thông minh:

• Nhận lệnh -> Chấp hành.

• Nhận lệnh ->Xử lí ->Chấp hành.

• Nhận lệnh qua tin nhắn -> Xử lí.

• Xử lí thông tin.

Đâu là các phương pháp bảo quản thực phẩm

• Làm lạnh.

• Làm khô, ướp, kho

• Ướp, luộc

• Làm lạnh và đông lạnh, làm khô, ướp