Câu Hỏi Dinh Dưỡng và Tiêu Hóa

Quá trình dinh dưỡng gồm các giai đoạn là:

• Lấy nước, lấy thức ăn, hấp thụ nước và đồng hóa các chất.

• Lấy thức ăn, tiêu hóa thức ăn, hấp thụ chất dinh dưỡng và đồng hóa các chất, thải các chất cặn bã.

• Lấy thức ăn, vận chuyển thức ăn, tiêu hóa thức ăn và bài tiết chất thải.

• Tiêu hóa thức ăn, hấp thụ chất dinh dưỡng và đồng hóa các chất.

Trong các bệnh sau, bệnh về đường tiêu hóa là

• Viêm thấp khớp, tiêu chảy,…

• Viêm loét dạ dày, ung thư đại tràng,….

• Lupus ban đỏ, viêm gan B,…

• Hội chứng Down, gout….

Chế độ dinh dưỡng cân bằng ở người là

• Chế độ dinh dưỡng giàu protein, ít carbohydrate..

• Chế độ dinh dưỡng mà các nhóm chất dinh dưỡng được đưa vào với lượng vừa đủ và đúng tỉ lệ (phù hợp với tháp dinh dưỡng).

• Chế độ dinh dưỡng cung cấp năng lượng và các chất dinh dưỡng nhiều hơn so với nhu cầu của cơ thể.

• Chế độ dinh dưỡng ít chất béo, nhiều chất đạm.

Những phát biểu nào sau đây về quá trình tiêu hoá ở động vật là đúng?

• Ống tiêu hoá được phân hoá thành các bộ phận khác nhau tạo sự chuyên hoá về chức năng.

• Trong túi tiêu hoá, thức ăn được tiêu hoá nội bào.

• Ở động vật chưa có cơ quan tiêu hoá, thức ăn được tiêu hoá ngoại bào.

• Trong ống tiêu hoá, thức ăn được tiêu hoá nội bào và ngoại bào.

Quan sát hình minh họa dưới đây và cho biết các nhận định nào về quá trình tiêu hoá ở động vật có túi tiêu hoá là đúng?

• Thức ăn chỉ đi vào và không đào thải chất thải.

• Thức ăn được tiêu hoá ngoại bào nhờ enzyme do lysosome tiết ra.

• Tế bào tuyến tiết enzyme để tiêu hoá ngoại bào, sau đó những hạt thức ăn tiếp tục được tiêu hoá nội bào trong không bào tiêu hoá.

• Thức ăn được biến đổi về mặt cơ học bên trong tế bào.

Khi nói về lợi thế của ống tiêu hoá so với túi tiêu hoá, một nhóm học sinh đã đưa ra các nhận đinh sau. Theo em, nhận định nào sau đây là sai ?

• Các bộ phận của ống tiêu hoá có tính chuyên hoá cao.

• Các enzym tiêu hoá không bị hoà loãng nên giúp tăng hiệu quả tiêu hoá thức ăn.

• Tạo điều kiện tối ưu cho quá trình tiêu hoá nội bào.

• Thức ăn đi theo một chiều, không bị trộn lẫn với chất thải.

Dựa vào hình bên, cho biết phát biểu nào sau đây về quá trình tiêu hoá ở người là đúng?

• Ở thực quản có quá trình biến đổi cơ học và hoá học.

• Ruột non là nơi diễn ra hầu hết quá trình biến đổi hóa học để tạo ra các chất đơn giản, sau đó các chất này sẽ được hấp thụ ở ruột già.

• Miệng là nơi tiết enzyme amylase trong nước bọt thuỷ phân tinh bột trong thức ăn thành đường maltose.

• Tại dạ dày thức ăn chỉ được biến đổi hóa học.

Trong các biện pháp sau đây, có bao nhiêu biện pháp giúp phòng bệnh về đường tiêu hoá?

I. Sử dụng thực phẩm sạch và an toàn.

II. Bảo vệ nguồn nước.

III. Thực hiện chế độ dinh dưỡng, vận động, nghỉ ngơi hợp lí.

IV. Thực hiện chế độ ăn nhiều protein, ít chất béo và carbohydrate để kiểm soát cân nặng.

• 1

• 2

• 3

• 4

Có bao nhiêu nhận định sau về tiêu hoá ở động vật là đúng?

I. Ở ruột khoang và giun dẹp, thức ăn được tiêu hoá ngoại bào sau đó được tiêu hoá nội bào.

II. Ở bọt biển thức ăn chỉ được tiêu hoá nội bào.

III. Ở ống tiêu hoá của người thức ăn được biến đổi hoá học ở miệng, thực quản, dạ dày, ruột non.

IV. Vi sinh vật, nấm, hoá chất độc hại trong thực phẩm bị ô nhiễm là nguyên nhân gây ra các bệnh về đường tiêu hoá.

• 1

• 2

• 3

• 4

Có bao nhiêu phát biểu sau đây đúng khi nói về vai trò của hô hấp đối với động vật?

1. Thải CO₂ ra môi trường cung cấp cho quang hợp ở động vật.

2. Cung cấp O₂ cho hô hấp tế bào sinh năng lượng.

3. Thải CO₂ ra môi trường đảm bảo cân bằng môi trường cơ thể.

4. Tổng hợp các chất qua đó tích lũy năng lượng.

• 1,4

• 2,3

• 2,4

• 1,2