Нәруыздар

Аминқышқылдарының қанша түрі бар ?

• 15

• 20

• 25

• 10

Аминқышқылдарының қосылу реті қайда жазылған ?

• Ядрода

• ДНҚ-да

• РНҚ-да

• Көмірсуларда

1 гр нәруыз ыдырағанда қанша энергия бөлінеді

• 17,2 кДж

• 16,2 кДж

• 18,2 кДж

• 15,2 кДж

Ағзада суды алып тастағанда нәруыздардың орташа мөлшері

• 70-80 %

• 65-75 %

• 60-70 %

• 75-85 %

Сүйектік нәруызын көрсет

• коллаген

• оссеин

• эластин

• фиброин

Жібек талшығы, өрмекші торында кездеседі

• коллаген

• кератин

• эластин

• фиброин

Шаш, тырнақ, қауырсынның құрамында болады

• коллаген

• кератин

• эластин

• фиброин

Шумаққа оралған нәруыз ?

• глобулды

• фибриллярлы

• редуцирленетин

• редуцирленбейтін

Нәруыз мөлшері көп өсімдік өнімдерін көрсет

• асбұршақ

• қызанақ

• картоп

• сәбіз

Құрамында мыс, темір, мырыш, молибден элементтері бар күрделі нәруыздар тобы

• металлопротеин

• хромопротеин

• фосфопротеин

• липидопротеин