Технология 1-50

Аспаздық өнімдерді өткізуде немесе бос уақытты ұйымдастыруда қызмет тұтынушыға тікелей орындаушымен орындалатын операциялар жиынтығы

• қызмет көрсету үрдісі
• қызмет көрсету мәдениеті
• демалу қызметі
• аймақтық қызмет
• қызмет көрсету сапасы

Қоғамдық тамақтандыру жұмысыларының қызметін бағалайтын негізгі критерий

• қызмет көрсету мәдениеті
• қызмет көрсету үрдісі
• демалу қызметі
• аймақтық қызмет
• қызмет көрсету сапасы

Қоғамдық тамақтандыру өнімдерін тұтынушыға өткізу әдісі

• тұтынушыға қызмет көрсету әдісі
• тұтынушыға қызмет көрсету түрі
• тұтынушының демалысын ұйымдастыру
• өнімді сату
• қызмет көрсету мәдениеті

Тұтынушығ қызмет көрсету әдісініә бір түрін немесе жиынтығынан тұратын ұйымдастырушылық тәсіл

• тұтынушыға қызмет көрсету түрі
• тұтынушының демалысын ұйымдастыру
• тұтынушыға қызмет көрсету әдісі
• өнімді сату
• қызмет көрсету мәдениеті

Қызмет көрсетудің негізгі түрлері

• мейрамхана, бар, асхана, кафе, дәмхана залында өнімді өткізу, жолда жолаушыларға қызмет көрсету, даяшының үйге келіп қызмет көрсетуі
• өз өзіне қызмет көрсету, даяшы, барменмен қызмет көрсету, аралас әдіс
• өз өзіне қызмет көрсету, даяшы, барменмен қызмет көрсету
• мейрамхана, бар, асхана, кафе, дәмхана залында өнімді өткізу, жолда жолаушыларға қызмет көрсету
• аралас әдіс

Қызмет көрсетудің әдістері қандай

• өз өзіне қызмет көрсету, даяшы, барменмен қызмет көрсету, аралас әдіс
• мейрамхана, бар, асхана, кафе, дәмхана залында өнімді өткізу, жолда жолаушыларға қызмет көрсету, даяшының үйге келіп қызмет көрсетуі
• өз өзіне қызмет көрсету, даяшы, барменмен қызмет көрсету
• мейрамхана, бар, асхана, кафе, дәмхана залында өнімді өткізу, жолда жолаушыларға қызмет көрсету
• аралас әдіс

Тұтынушылар тарату бөлімінде өздері салқын тағамдар мен сусындарды, кондитерлік өнімдерді алатын қызмет көрсету әдісі

• өз өзіне қызмет көрсету
• даяшы, барменмен қызмет көрсету
• жолда жолаушыларға қызмет көрсету
• мейрамхана, бар, асхана, кафе, дәмхана залында өнімді өткізу
• аралас әдіс

Ыңғайлылықпен қатар, тұтынушылардың демалысы ұйымдастырылатын мейрамхана, бар, кафеде көрсетілетін қызмет көрсету әдісі

• даяшы, барменмен қызмет көрсету
• өз өзіне қызмет көрсету
• жолда жолаушыларға қызмет көрсету
• мейрамхана, бар, асхана, кафе, дәмхана залында өнімді өткізу
• аралас әдіс

Тұтынушылармен есептесу әдісі бойынша өз өзіне қызмет көрсету қалай ажыратылады?

• алдын ала, соңынан, тікелей төлеу, тамақ ішіп болған соң төлеу, өздігінен төлеу
• толық өз өзіне қызмет көрсету, ішінара өз өзіне қызмет көрсету
• алдын ала, соңынан, тікелей төлеу
• тамақ ішіп болған соң төлеу, өздігінен төлеу
• толық өз өзіне қызмет көрсету, өздігінен төлеу

Персоналдың қызмет көрсетуге қатысуына байланысты өз өзіне қызмет көрсету қалай ажыратылады?

• толық өз өзіне қызмет көрсету, ішінара өз өзіне қызмет көрсету
• алдын ала, соңынан, тікелей төлеу, тамақ ішіп болған соң төлеу, өздігінен төлеу
• алдын ала, соңынан, тікелей төлеу
• тамақ ішіп болған соң төлеу, өздігінен төлеу
• толық өз өзіне қызмет көрсету, өздігінен төлеу