Ашытқысыз қамыр
Authored by Ayazhan Alimbekova
Professional Development
Vocational training
Used 2+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
10 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Ашытпалы Қамырды даярлаудың қанша әдісі бар
3
2
5
4
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Қант цен майдың үлкен концентрациясы ашытқы жасушаларының тіршілік ету әрекетін_____
төмендетеді
жоғарлатады
қалыпта сақтайды
жояды
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Қамыр қалыпты жағдайда ашу үшін не істеу керек?
дәмдеуштер қосу керек
қант цен майды көп мөлшерде салу керек
барлық шикізатты бірден салу керек
опара
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Қамырға өнімдердің барлығын бір мезетте қосуылған әдіс түрі
опаралы
опарасыз
негізгі
қосалқы
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Ашытқыла қамырды даярлау кезінде ашытқыда қандай процесс жүреді
спирт пен суға ыдырауы
спирт пен көмір қышқыл газына ыдырауы
су мен көмір қышқыл газына ыдырауы
спирт пен аммиак газына ыдырауы
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Ашытқы ұндағы қантты қанша сағатта ашытады
1.5-2
2-3
2.5-3
3-4
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Ұнның құрамындағы қант қандай затқа айналады
фруктоза
мальтоза
сахароза
целлюлоза
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?
