Kiến thức về Vitamin

Nhu cầu vitamin A cho trẻ <6 tuổi là:

• 300mcg/ ngày

• 400mcg/ ngày

• 500mcg/ ngày

• 600mcg/ ngày

Vitamin A có nhiều nhất trong thực phẩm sau:

• Gan một số loại động vật

• Thịt gà

• Sữa bò

• Rau, quả màu vàng

Vitamin A có nhiều nhất trong thực phẩm nào sau đây:

• Sữa bò

• Dầu vừng

Vai trò dinh dưỡng của Vitamin D trong cơ thể người là:

• Bảo vệ chức phận thị giác.

• Điều hòa dẫn chuyền các xung động thần kinh

• Kích thích tạo colages của mô liên kết

• Tăng cường hấp thu canxi và photpho ở ruột non

Nhu cầu vitamin D cho trẻ em là

• 300 đơn vị quốc tế/ ngày

• 400 đơn vị quốc tế/ ngày

• 500 đơn vị quốc tế/ ngày

• 600 đơn vị quốc tế/ ngày

Vitamin D có nhiều nhất trong thực phẩm sau:

• Thịt gà

• Gan một số loại động vật

• Sữa bò

• Rau, quả màu xanh thẫm

Trong khẩu phần ăn của người trưởng thành, tỷ lệ nhu nhu cầu vitamin B1 tính theo nhu cầu năng lượng là:

• 0,3 mg/ 1000 kcal

• 0,4 mg/ 1000 kcal

• 0,5 mg/ 1000 kcal

• 0,6 mg/ 1000 kcal

Vitamin Bí có nhiều nhất trong thực phẩm sau:

• Rau, đặc biệt là rau ngót

• Các loại quả có màu đỏ

• Đậu, thịt nạc.

• Thịt, phủ tạng động vật

Vitamin Bí có nhiều nhất trong thực phẩm sau:

• Thịt gà

• Thịt bò

• Thịt lợn

• Phủ tạng động vật

Vai trò dinh dưỡng của Vitamin C trong cơ thể người là:

• Bảo vệ chức phận thị giác.

• Điều hòa dẫn chuyền các xung động thần kinh

• Kích thích tạo colagen của mô liên kết

• Tham gia chức năng thị giá