nutri saidaild

Қандай заттектер есебінен цитрустарға аллергиялық реакциялар дамиды?

• гистамина және серотонин есебінен

• олардың құрамында сахарин, цикламат болуынан

• құрамында табиғи түрінде салицилаттар болуынан

• құрамында глютамин қышқылы болуынан

• құрамында глиадин болуынан

Бір жасқа дейінгі балаларда негізгі аллергендердің бірі:

• сиыр сүтті

• шырындар

• езбелер

• ет

• қышқыл сүт өнімдері

Тағам өнімдеріне аллергиялық реакция дамуы неге тәуелді:

• бала жасына

• бүйректің қызметінің жеткіліксіздігіне

• ішек және бүйректің лимфа ағыстарының жалпылығымен

• ас қорытатын ферменттердің төмен белсенділігімен

• ауырған хирургиялық ауруларға.

Іштің қатуының алдын алу үшін емдәмнен қандай өнімдер алып тасталады?

• сиыр сүті

• концентрацияланған қант ерітінділері

• көкөністер езбесі

• шырындар

• қою шәй

Сиыр сүтінің жақпауы қандай ферменттің болмауына байланысты?

• лактаза

• мальтаза

• липаза

• протеаза

• трансредуктаза

Лактазды жетіспеушілік кезінде рационнан шығарылып тасталады?

• ет өнімдері

• сүт және сүт өнімдері

• консервіленген өнімдер

• дәнді дақылдар

• шикі жемістер мен көкөністер

Гипотрофияның I дәрежесінде тағам рационының есебі мен коррекциясы жүргізіледі:

• нақты дене салмағына

• болу керек дене салмағына

• туғандағы дене салмағына

• майлы компонетті қоса есептегендегі қазіргі дене салмағына

• стандартты кестелер бойынша дене салмағына

Ана сүтінің негізгі көмірсуы және оның алмастырушысы болып табылады:

• галактоза

• мальтоза

• лактоза

• мальтриоза

• декстрин

Қант диабеті кезіндегі рацион ерекшелігі

• ақуызды шектеу

• қанттың мөлшерін жоғарылату

• липотропты заттар мөлшерін жоғарылату

• тағам талшықтарының мөлшерін азайту

• глюкоза мөлшерін жоғарылату

Тағаммен емдеуде қандай ауруларда сұйықтық мөлшерін көбейтеміз:

• жедел ішек инфекциясы

• туберкулез

• жедел нефрит

• созылмалы холецистит

• зәр-тас ауруы