Quiz về Bảo Quản Thực Phẩm

Quiz về Bảo Quản Thực Phẩm

Assessment

Quiz

Instructional Technology

6th Grade

Medium

Created by

6nvmpcgn8v apple_user

Used 1+ times

FREE Resource

Student preview

quiz-placeholder

80 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

15 mins • 1 pt

Media Image

Hình nào sau đây thuộc khu vực phòng khách của ngôi nhà?

Hình a

Hình b

Hình c

Hình d

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

15 mins • 1 pt

Em hãy cho biết, kiến trúc nhà ở đặc trưng của Việt Nam có mấy loại?

1

2

3

4

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

15 mins • 1 pt

Bảo quản thực phẩm là quá trình xử lý thực phẩm:

Kéo dài thời gian sử dụng thực phẩm.

Vẫn đảm bảo chất lượng sản phẩm.

Vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng của thực phẩm.

Cả 3 đáp án trên.

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

15 mins • 1 pt

An toàn vệ sinh thực phẩm có ý nghĩa như thế nào?

Giữ cho thực phẩm không biến chất.

Thực phẩm không bị chất độc xâm hại.

Thực phẩm không bị vi khuẩn xâm nhập.

Cả 3 đáp án trên.

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

15 mins • 1 pt

Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong bảo quản, chế biến thực phẩm cần thực hiện công việc nào sau đây?

Để riêng thực phẩm sống và chín.

Sử dụng riêng dụng cụ dùng cho thực phẩm sống và chín.

Rửa tay sạch trước khi chế biến thực phẩm.

Cả 3 đáp án trên.

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

15 mins • 1 pt

Đối với phương pháp làm lạnh, thực phẩm được bảo quản ở nhiệt độ nào?

–1oC

Trên 7oC

Từ 1oC đến 7oC

Dưới 0oC

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

15 mins • 1 pt

Em hãy cho biết, để xây dựng một ngôi nhà cần thực hiện theo mấy bước chính?

1

2

3

4

Create a free account and access millions of resources

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy

Already have an account?

Discover more resources for Instructional Technology