PENCERNAAN MAKANAN

Perhatikan data berikut ini :

1. mulut 4. kerongkongan

2. usus halus 5. hati

3. usus besar 6. lambung

Urutan saluran pencernaan yang benar adalah ....

• 1, 4, 6, 2, dan 3

• 1, 2, 3, 4, dan 5

• 1, 2, 4, 5, dan 6

• 1, 5, 4, 3, dan 2

Proses pencernaan kimiawi yang terdapat di dalam mulut adalah ….

• membunuh kumah oleh asam klorida

• menambahkan air liur sehingga makanan menjadi kimus

• memecah protein menjadi pepton oleh pepsin

• memecah amilum menjadi maltose oleh ptialin

Proses pencernaan yang terjadi di mulut berlangsung secara mekanik dan kimiawi dengan menggunakan enzim sebagai katalisatornya. Zat yang diubah di dalam mulut dengan perantaraan enzim adalah….

• karbohidrat

• protein

• lemak

• vitamin

Pada mulut terjadi pencernaan secara mekanik dan pencernaan kimiawi untuk makanan yang mengandung ....

• amilum

• lemak

• protein

• garam

Secara berurutan bagian yang ditunjuk X,Y, dan Z adalah ...

• Hati, Pankreas, Lambung

• Pankreas, Usus halus, Lambung

• Hati, Lambung, Pankreas

• Lambung, Pankreas, Usus besar

organ/kelenjar tersebut menghasilkan sekret yang berfungsi dalam membantu pencernaan ....

• karbohidrat

• protein

• lemak

• mineral

Fungsi HCl yang dihasilkan dinding lambung adalah ....

• membunuh kuman yang masuk bersama makanan

• mengubah protein menjadi pepton

• mengubah lipid atau lemak menjadi gliserol

• mengubah amilum menjadi maltosa

gangguan yang terjadi pada saluran pencernaan berikut ini menyebabkan seseorang kesulitan untuk membuang sisa hasil pencernaan, yaitu ....

• konstipasi

• xerostomia

• apendisitis

• diare

bahan makanan yang mampu menghasilkan energi adalah....

• lemak, karbohidrat, dan vitamin

• air, mineral, dan lemak

• mineral, karbohidrat, dan air

• lemak, protein, dan karbohidrat

• vitamin, mineral, dan lemak

Pada sistem pencernaan makanan manusia, organ-organ bisa menjadi kelenjar pencernaan dan saluran pencernaan. Di bawah ini organ yang termasuk saluran pencernaan sekaligus kelenjar pencernaan yaitu …

• usus halus dan pankreas

• lambung dan usus halus

• hati dan usus halus

• lambung dan hati

• hati dan pankreas