แบบวัดความฉลาดรู้ตามแนวทางPISA (เน้นวิทยาศาสตร์เรื่องความร้อน)

ประกาศนี้ออกโดยหน่วยงานใด

Answer explanation

ตามหัวข้อด้านบนสุด จะเป็นหน่วยงานของประกาศนั้น

ข้อใดไม่ใช่ที่มาของการออกประกาศฉบับนี้

• กฏกระทรวงข้อที่ 15

• มาตรฐานในการบริหารจัดการและดำเนินการด้านความปลอดภัย อาชีวอนามัย และสภาพแวดล้อมในการทำงานเกี่ยวกับความร้อน

• แบบรายงานผลการตรวจวัดความร้อนในสถานที่ประกอบการควรได้รับการแก้ไข ตามพระราชกิจจานุเบกษา

• การจัดทํารายงานผลการตรวจวัดและวิเคราะห์สภาวะการทํางานเกี่ยวกับความร้อน แสงสว่าง และเสียงภายในสถานประกอบกิจการตามอธิบดีกำหนด

Answer explanation

ที่มาของการประกาศฉบับนี้ไม่ได้กล่าวถึงการเปลี่ยนแปลงแบบรายงานเดิมแต่อย่างไร

ข้อใดเป็นใจความสำคัญที่สุดของประกาศข้างต้น

• การเปลี่ยนแปลงกฎหมายที่เกี่ยวข้องกับความร้อน แสง เสียงในสถานที่ประกอบการ

• ความสำคัญของกฏกระทรวงข้อที่ 15ที่ต้องดำเนินการภายในวันที่ 12 มิถุนายน 2561

• การให้ความสำคัญของสุขอนามัยของแรงงานโดยตรวจวัดและวิเคราะห์สภาวะการทำงานเกี่ยวกับความร้อน แสง เสียงในสถานที่ประกอบการ

• การจัดทำแบบรายงานผลการตรวจวัดและวิเคราะห์สภาวะการทำงานเกี่ยวกับความร้อน แสง เสียงในสถานที่ประกอบการตามแบบที่แนบท้ายประกาศนี้

Answer explanation

ประกาศนี้ให้ความสำคัญ กับแบบรายงานการตรวจวัด ฯ เพื่อให้เป็นไปตามกฏกระทรวงที่กำหนดให้อธิบดีกรม ฯ เป็นผู้กำหนดแบบรายงานดังกล่าว

ปิติกำลังทำงานซ่อมแซมบ้าน เขานำขวดน้ำ ตะปูเหล็ก และไม้ชิ้นหนึ่งไว้ในท้ายรถยนต์ หลังจากที่รถออกไปอยู่กลางแดดเป็นเวลา 3 ชั่วโมง อุณหภูมิภายในรถสูงถึงประมาณ 40°C

...................................................

จากสถานการณ์ข้างต้น เกิดอะไรขึ้นกับวัตถุในรถยนต์ วัตถุทุกชนิดมีอุณหภูมิเท่ากันใช่หรือไม่

• ใช่

• ไม่ใช่

Answer explanation

รถตากแดด 3 ชั่วโมงและปิดไว้ทำให้อุณหภูมิทุกสารในรถจะเข้าสู่ภาวะสมดุล คือมีความร้อนเท่ากันทุกสาร แม้ว่าจะมีสารจะมีความสามารถในการรับความร้อนไม่เท่ากันก็ตาม

ปิติกำลังทำงานซ่อมแซมบ้าน เขานำขวดน้ำ ตะปูเหล็ก และไม้ชิ้นหนึ่งไว้ในท้ายรถยนต์ หลังจากที่รถออกไปอยู่กลางแดดเป็นเวลา 3 ชั่วโมง อุณหภูมิภายในรถสูงถึงประมาณ 40°C

...................................................

จากสถานการณ์ข้างต้น เกิดอะไรขึ้นกับวัตถุในรถยนต์ หลังจากนั้นสักครู่น้ำที่อยู่ในรถยนต์เริ่มเดือด ใช่หรือไม่

• ใช่

• ไม่ใช่

Answer explanation

น้ำยังไม่เดือด น้ำจะเดือดได้ที่อุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียส อากาศร้อนคงไม่ทำให้อุณหภุมิสูงถึง 100 องศาเซลเซียส

ปิติกำลังทำงานซ่อมแซมบ้าน เขานำขวดน้ำ ตะปูเหล็ก และไม้ชิ้นหนึ่งไว้ในท้ายรถยนต์ หลังจากที่รถออกไปอยู่กลางแดดเป็นเวลา 3 ชั่วโมง อุณหภูมิภายในรถสูงถึงประมาณ 40°C

...................................................

จากสถานการณ์ข้างต้น เกิดอะไรขึ้นกับวัตถุในรถยนต์ หลังจากระยะเวลาหนึ่งตะปูเหล็กเริ่มร้อนแดง ใช่หรือไม่

• ใช่

• ไม่ใช่

Answer explanation

ตะปูจะเริ่มร้อนแดง ก็เข้าใกล้จุดหลอมเหลว อุณหภูมิของอากาศร้อนไม่สามารถทำให้ตะปูซึ่งเป็นของแข็งเปลี่ยนเป็นร้อนแดงได้

ในวันนั้น ปิติมีกาแฟร้อน 1 ถ้วยที่มีอุณหภูมิประมาณ 90°C และน้ำแร่เย็น 1 ถ้วยที่มีอุณหภูมิประมาณ 5°C ถ้วยทั้งสองเหมือนกันทุกประการทั้งลักษณะ ขนาด และปริมาตรของเครื่องดื่มแต่ละอย่างก็เท่ากัน ปิติวางถ้วยไว้ในห้องที่อุณหภูมิประมาณ 20°C

อุณหภูมิของกาแฟและน้ำแร่น่าจะเป็นเท่าใดหลังจากตั้งไว้ 10 นาที

• 70°C และ 10°C

• 90°C และ 5°C

• 70°C และ 25°C

• 20°C และ 20°C

Answer explanation

เมื่ออุณหภูมิห้อง เป็น 20 C อุณหภูมิของแก้วกาแฟ จะสูญเสียความร้อน ลดลงเป็น 70 C แต่เพียง 10 นาที จะยังไม่ไปถึงอุณหภูมิห้อง ส่วนอุณหภูมิของน้ำแร่ น่าจะเพิ่มขึ้นจากเดิมคือ 5 C เป็น 10 องศาเซลเซียส

ถ้าในวันนั้น ปิติมีน้ำร้อน 1 ถ้วยที่มีอุณหภูมิประมาณ 90°C และน้ำเย็น 1 ถ้วยที่มีอุณหภูมิประมาณ 2 °C และมวลของสารแต่ละอย่างก็เท่ากัน เมื่อปิตินำมาผสมกัน อุณภูมิผสมจะเป็นเท่าใด

• 84 °C

• 65°C

• 46°C

• 44°C

ซุปกระป๋องอุ่นร้อน

      ซุปกระป๋องไม่ใช่อาหารเย็นชืดอีกต่อไป สามารถอุ่นร้อนเองได้ ซุปกระป๋องอุ่นร้อนประกอบด้วยกระป๋องอะลูมิเนียม 2 ส่วน ส่วนที่ 1 สำหรับบรรจุอาหาร ส่วนที่ 2 สำหรับบรรจุสารเคมีที่ใช้ในการอุ่นร้อน คือ แคลเซียมออกไซต์และน้ำ ซึ่งจะถูกบรรจุแยกส่วนกัน ดังภาพ เมื่อต้องการบริโภคอาหารอุ่นร้อน ให้กดปุ่มที่กระป๋อง เพื่อให้เกิด การผสมของแคลเซียมออกไซด์และน้ำซึ่งจะเกิดปฏิกิริยาคายความร้อน

..................................................................................

จากเรื่อง "ซุปกระป๋องอุ่นร้อน" ทางด้านขวา ให้ตอบคำถามต่อไปนี้

      ในการอุ่นร้อนของซุปกระป๋อง ความร้อนจากปฏิกิริยาเคมีเกิดการถ่ายโอนจากน้ำไปยังน้ำซุปอย่างทั่วถึง ให้ระบุกระบวนการถ่ายโอนความร้อนไปยังซุป พร้อมทั้งระบุตัวกลางในการถ่ายโอนความร้อนดังกล่าว

ตัวกลางที่เป็นการนำความร้อน คืออะไร

Answer explanation

การนำความร้อน จะเกิดกับสถานะของแข็ง ซึ่งจะนำความร้อนจากด้านล่างไปสู่ซุปภายในกระป๋อง

ซุปกระป๋องอุ่นร้อน

      ซุปกระป๋องไม่ใช่อาหารเย็นชืดอีกต่อไป สามารถอุ่นร้อนเองได้ ซุปกระป๋องอุ่นร้อนประกอบด้วยกระป๋องอะลูมิเนียม 2 ส่วน ส่วนที่ 1 สำหรับบรรจุอาหาร ส่วนที่ 2 สำหรับบรรจุสารเคมีที่ใช้ในการอุ่นร้อน คือ แคลเซียมออกไซต์และน้ำ ซึ่งจะถูกบรรจุแยกส่วนกัน ดังภาพ เมื่อต้องการบริโภคอาหารอุ่นร้อน ให้กดปุ่มที่กระป๋อง เพื่อให้เกิด การผสมของแคลเซียมออกไซด์และน้ำซึ่งจะเกิดปฏิกิริยาคายความร้อน

..................................................................................

จากเรื่อง "ซุปกระป๋องอุ่นร้อน" ทางด้านขวา ให้ตอบคำถามต่อไปนี้

   หากเป็นผู้ผลิตแล้วต้องหาวิธีทำให้ซุปกระป๋องอุ่นร้อน ร้อนได้เร็วขึ้น นักเรียนจะไม่เลือกวิธีใด

• เพิ่มปริมาณของสารเคมีที่ใช้ในปฏิกิริยาอุ่นร้อน

• เปลี่ยนสารเคมีที่เกิดปฏิกิริยาแล้วมีการคายความร้อนได้มากขึ้น

• ลดปริมาตรกระป๋องส่วนที่ 1 และลดสารเคมีที่ใช้ในส่วนที่ 2

• ออกแบบกระป๋องชั้นนอกให้มีความเป็นฉนวน เพื่อลดการถ่ายเทความร้อนออกสู่สิ่งแวดล้อม