まとめRST

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1. QSCAの”C”というのは何ですか？正しいもの選んでください

• 店内（てんない）の温度（おんど）管理（かん店内（てんない）の温度（おんど）管理（かんり）は 快適性（かいてきせい）に影響（えいきょう）をあたえるものの⼀つです。
• きちんと清掃（せいけつ）され、整理整頓（せいりせいとん）がしっかりしている状態（じょうたい）のことをいいます。
• あかるい笑顔（えがお）で⾃分の⽬とおきゃくさまの⽬をあうことです。

2. 接客（せっきゃく）サービスの中には「おもてなし」という言葉（ことば）で表現（ひょうげん）されています。その「おもてなし」はなんですか？正しいものを選んでください。

• Safety
• Hospitality
• Quality

3．お辞儀（じぎ）のかくどについて、正しいものをえらびなさい。

• 会釈（えしゃく）：約（やく）15ど
• 敬礼（けいれい）：約（やく）45ど
• 最敬礼（さいけいれい）： 約（やく）30ど

4．満足（まんぞく）と不満（ふまん）について、お客様の期待感（きたいかん）は、つぎのようにものから影響（えいきょう）を受（う）けます。以下の３つから間違（まちが）っているもの選びなさい。

• お客様の経験（けいけん）
• お客様の友達（ともだち）
• お客様の雰囲気（ふんいき）

5．　基本的（きほんてき）な接客（せっきゃく）用語（ようご）の意味（いみ）について、正しいものをえらびなさい。

• いらっしゃいませ ：お客様（きゃくさま）におわびをするときにつかいます
• お待せいたしました：お客様 （きゃくさま）にすこし待またせたときにつかう言葉 （ことば）です
• おそれいります ：お店のスタッフが、お客様（きゃくさま）のすわる席（せき）にちかづくとき、はなれるときにつか います

6．よくまちがえる用語（ようご）表現 （ひょうげん）について、正しい表現（ひょうげん）はどれですか。

• こちらがレシートになります→こちらがレシートでございます
• こちらがレシートになります→こちらがレシートになさいます
• こちらがレシートになります→こちらがレシートにいらっしゃいます

7．ぎむづけされているアレルギー物資（ぶっしつ）は、次（つぎ）のとおりです。正しいものをえらびなさい。

• 卵（たまご） 、乳（にゅう）、小麦（こむぎ）、そば、えび、かに、豚肉
• 卵（たまご） 、乳（にゅう）、小麦（こむぎ）、そば、えび、かに、花粉（かふん）
• 卵（たまご） 、乳（にゅう）、小麦（こむぎ）、そば、えび、かに、落花生（らっかせい）

8．こちらは何とよばれていますか。

• シルバー
• ゴブレット
• カスターセット

9．しはらいにスマートフォンの QRコードを使用（しよう）するものはどれですか。

• LINE Payや楽天（らくてん）ペイ
• SUICAやnanaco
• VISAやMasterCard