Quiz o błonniku pokarmowym

Jakie frakcje błonnika pokarmowego są wymienione w tekście?

• Słodka i gorzka

• Węglowodanowa i mineralna

• Tłuszczowa i białkowa

• Rozpuszczalna i nierozpuszczalna

Które owoce mają wysoką zawartość błonnika rozpuszczalnego?

• Jabłka i ziemniaki

• Banan i czarne porzeczki

• Truskawki i orzechy

• Pomarańcze i ryż

Jakie warzywa charakteryzują się wysoką zawartością błonnika rozpuszczalnego?

• Kapusta i ogórki

• Brukselka i bakłażan

• Marchew i cebula

• Ziemniaki i buraki

Jakie produkty zbożowe są źródłem frakcji nierozpuszczalnej?

• Płatki owsiane i kukurydziane

• Mąka pszenna i żytnia

• Ryż i makaron

• Chleb i bułki

Który z wymienionych owoców ma najwięcej błonnika rozpuszczalnego?

• Truskawki

• Gruszki

• Jabłka

• Czarne porzeczki

Jak błonnik pokarmowy wpływa na pracę jelit?

• Spowalnia pracę jelit

• Przyspiesza pracę jelit

• Nie ma wpływu

• Powoduje ból brzucha

Co poprawia błonnik pokarmowy w organizmie?

• Wagę ciała

• Ciśnienie krwi

• Poziom cholesterolu

• Indeks glikemiczny

Jakie owoce mają najmniej błonnika rozpuszczalnego?

• Grejpfruty

• Czereśnie

• Brzoskwinie

• Jabłka

Jakie działanie ma błonnik pokarmowy w diecie?

• Powoduje uczucie sytości

• Powoduje zmęczenie

• Zwiększa apetyt

• Obniża energię

Które z wymienionych produktów zawierają błonnik rozpuszczalny?

• Cukier i sól

• Mleko i sery

• Mięso i ryby

• Owoce i warzywa