Węglowodany, znaczenie wody

Sacharydy są zbudowane z atomów:

• węgla i wodoru

• węgla, wodoru i tlenu

• węgla, wodoru i azotu

Monosacharydy to np.:

• sacharoza

• skrobia

• glukoza

• fruktoza

Disacharydy to np.:

• sacharoza

• laktoza

• glukoza

• celuloza

Skrobia występuje w:

• ksylitolu

• bulwach ziemniaków

• nasionach zbóż

• liściach paproci

Polisacharydy to:

• fruktoza

• skrobia

• celuloza

• maltoza

Źródłem węglowodanów w diecie są:

• przetwory zbożowe

• jaja

• mleko i sery

• mięso i ryby

Wybierz tylko pierwiastki biogenne

• żelazo

• węgiel

• tlen

• siarka

• fluor

Organizm człowieka składa się w większości z wody:

• Prawda

• Fałsz

Przeciętnie zawartość wody w organizmie dorosłego człowieka wynosi

• 60%

• 85%

• 45%

• 30%

U kogo zawartość wody będzie największa

• u niemowląt

• u wyćwiczonego chłopca

• u kobiety w średnim wieku

• u atlety