Cuestionario sobre la Gastronomía Peruana

¿Qué premio ganó Perú en los World Travel Awards 2021?

• Mejor Destino de Playa

• Mejor Destino de Aventura

• Mejor Destino Culinario de Sudamérica

• Mejor Destino Cultural

¿Qué característica NO se menciona como parte de la gastronomía peruana?

• Originalidad

• Autenticidad

• Simplicidad

• Fusión cultural

¿Cuál es uno de los platos emblemáticos de la cocina peruana mencionado en el texto?

• Paella

• Ceviche

• Sushi

• Tacos

¿Qué producto NO se menciona como parte de la herencia ancestral peruana?

• Papa

• Arroz

• Quinua

• Maca

¿Qué tipo de ganado se integró a la cocina peruana según el texto?

• Bovino

• Ovino

• Caprino

• Porcino

¿Qué técnica de cocción prehispánica se menciona en el texto?

• Asado

• Pachamanca

• Fritura

• Hervido

¿Qué ciudad NO se menciona como lugar donde hay restaurantes peruanos?

• Nueva York

• Moscú

• Tokio

• París

¿Qué producto se menciona como parte de la fusión cultural en la cocina peruana?

• Azúcar

• Aceituna

• Café

• Arroz

¿Qué plato se menciona como alimento del ejército patriota durante la independencia?

• Ceviche

• Chupe

• Charquicán

• Arroz chaufa

¿Qué se destaca de los restaurantes peruanos en el mundo según el texto?

• Su decoración

• Su ubicación

• Su carta gastronómica

• Su música