Assesment Sumatif Sampling Genap TA 2024 2025

Tanah memiliki sifat yang sangat kompleks, terdiri atas….

• Padatan

• cair

• gas

• padat dan cair

• padat, cair, dan gas

Prinsip dari pengambilan sampling tanah adalah …..

• menganalisis sifat-sifat fisik tanah yang sesungguhnya

• menganalisis kharakteristik tanah

• mengetahui sifat kimiawi secara kuantitatif

• merepresentasikan keuntungan sifat fisiknya

• menyederhakan pengetahuan mengani konsepnya

Contoh sifat-sifat fisik tanah yang dapat ditetapkan di laboratorium adalah sebagai berikut, kecuali….

• volume (BV)

• berat jenis partikel

• tekstur tanah

• permeabilitas

• kadar abu

peralatan yang digunakan dalam pengambilan contoh tanah terganggu adalah sebagai berikut, yaitu….

• sekop dan cangkul

• sekop, cangkul, bor tanah

• ring sampel tanah

• plastik tebal

• sekop, cangkul, dan ring sampel

Quartening adalah….

• membagi dua bagian populasi sampel sesuai dengan sumber sampel secara diagonal dan diambil satu sisi saja.

• membagi tiga bagian populasi sampel sesuai dengan sumber sampel secara diagonal dan diambil dua sisi saja

• membagi empat bagian populasi sampel sesuai dengan sumber sampel secara diagonal dan diambil satu sisi saja

• membagi empat bagian populasi sampel sesuai dengan sumber sampel secara diagonal dan diambil dua sisi saja.

• membagi empat bagian populasi sampel sesuai dengan sumber sampel secara diagonal dan diambil semua bagian.

Tujuan pengambilan sampel yang dilakukan sebelum dianalisis di laboratorium adalah….

• mendapatkan sampel yang utuh untuk di uji

• untuk melakukan preparasi sampel sebelum pengujian

• menyiapkan sampel sesuai cadangan

• membandingkan hasil uji dengan sampel lain

• untuk mendapatkan sampel yang representatif

Pengambilan sampel memiliki pengertian …..

• mengambil contoh yang ditetapkan untuk memungkinkan semua proses dan pengujian yang dilakukan dan di duplikat contoh diabaikan

• memelihara dan melindungi sampel untuk memperbesar perubahan dengan mengikuti SOP.

• mengambil sampel yang memiliki siswa bahan yang tidak diambil sebagai sampel

• menyiapkan informasi yang banyak dengan membuat label untuk menghubungkan sampel dengan sumber

• mengambil cuplikan secara representatif populasi sesuai SOP

Pemberian skor adalah memberikan nilai dalam bentuk angka atau menempatkan nilai mutu sensorik pada tingkat skala adalah...

• Uji Normalitas

• Uji Organoleptic hedonik

• Uji Proksimat

• Uji Higienitas

• Uji Produk

Perhatikan gambar disamping, berdasarkan data tersebut jika seorang quality control sensory mendapatkan data tersebut, hal yang harus dilakukan adalah...

• Melaporkan kepada atasan agar mengehentikan proses produksi

• Membuat berita acara dan melaporkan kepada atasan

• membiarkan saja dan membuat laporan

• Melaksanakan pengujian ulang

Di sebuah pabrik biskuit, perusahaan sedang melaksanakan pengawasan mutu pada proses pendistribusian biskuit. Salah satu tim melakukan pengujian tekstur biskuit dengan menggunakan metode pengujian organoleptik. Mereka memberikan skor pada tekstur biskuit dengan skala 1 hingga 5. Setelah melakukan pengujian, tim memberikan skor 3 pada tekstur biskuit yang diuji. Apa arti dari skor 3 pada tekstur biskuit yang diuji?

• Tekstur biskuit sangat tidak renyah

• Tekstur biskuit agak renyah

• Tekstur biskuit memenuhi standar

• Tekstur biskuit sangat renyah