5S 練習

5Sは何を向上させるための管理手法ですか？

• 顧客満足度と営業成績

• 職場環境と生産性

• 食品安全と従業員のモチベーション

• 物流と販売スキル

整理の目的は何ですか？

• 不要なものを保管する

• 必要なものと不要なものを区別する

• 職場を毎日清掃する

• 運営ルールを標準化する

清掃の効果として正しいものはどれですか？

• 異常を見つけやすくする

• 使用頻度の低い材料を整理する

• 調理器具を整頓する

• マニュアル化を進める

建設業界における「整頓」の具体例は？

• 材料や工具を廃棄する

• 材料や工具をカテゴリー別に収納する

• 安全教育を実施する

• 作業フローを変更する

習慣の中で特に強調されている行動は何ですか？

• 職場を清潔に保つ

• 安全教育を省略する

• 食品管理ルールを共有する

• ルールを守る習慣をつくる

5Sの効果として正しくないものはどれですか？

• 職場の安全性向上

• 顧客満足度の低下

• 従業員のモチベーション向上

• 作業効率化

レストラン業界での「整理」の例は？

• 使用頻度の高い材料を保管する

• 冷蔵庫内の期限切れの食品を廃棄する

• 清掃手順をマニュアル化する

• 調理器具を用途別に分ける

農業における「清掃」の目的は？

• 故障を防止する

• 作業スペースを広げる

• 種類別に保管する

• 安全教育を実施する

5Sの要素の中で「標準化」が含まれるのはどれですか？

• 整理

• 清掃

• 清潔

• 習慣

5Sを実践する上で推奨される活動はどれですか？

• 各業界の5S実践例を発表する

• 清潔の手順を無視する

• 従業員のモチベーションを無視する

• 職場の整理整頓を省略する