សរីរាង្គរបស់រុក្ខជាតិដែលមាននាទីទ្រទ្រង់ផ្នែកដែលនៅលើដីរបស់រុក្ខជាតិ ដឹកនាំសារធាតុរវាងឬសនិងស្លឹក និងមាននាទីស្ដុកទុកអាហារបម្រុង គឺជា

• ប្ញស

• ដើម

• ស្លឹក

• ផ្កា

ពោតជារុក្ខជាតិម៉ូណូកូទីលេដូនព្រោះ

• គ្រាប់មានកូទីលេដុង២ ស្លឹកមានទ្រនុងស្រប ដើមមានបាច់សរសៃនាំស្ថិតនៅរាយប៉ាយ ផ្កាមាន៣ស្រទាប់ និងមានប្ញសស្ញែ។

• គ្រាប់មានកូទីលេដុង១ ស្លឹកមានទ្រនុងស្រប ដើមមានបាច់សរសៃនាំស្ថិតនៅរាយប៉ាយ ផ្កាមាន៣ស្រទាប់ និងមានប្ញសស្ញែ។

• គ្រាប់មានកូទីលេដុង២ ស្លឹកមានទ្រនុងបែកខ្នែង ដើមមានបាច់សរសៃនាំស្ថិតនៅរាយប៉ាយ ផ្កាមាន៣ស្រទាប់ និងមានប្ញសស្ញែ។

• គ្រាប់មានកូទីលេដុង២ ស្លឹកមានទ្រនុងស្រប ដើមមានបាច់សរសៃនាំស្ថិតនៅរាយប៉ាយ ផ្កាមាន៣ស្រទាប់ និងមានប្ញសកែវ។

ប្រូតេអ៊ីនដែលចូលរួមក្នុងការភ្ជាប់អាសូតមានឈ្មោះ

• កូឡាសែន

• អេឡាស្ទីន

• នីត្រូសែណាស

• រីបុយឡូប៊ីផូស្វាតកាបុកស៊ីឡាស

ប្រូតេអ៊ីនដែលចូលរួមក្នុងដំណើររស្មីសំយោគមានឈ្មោះ .............................។

• នីត្រូណាស

• អេឡាស្ទីន

• កូឡាសែន

• រីបុយឡូប៊ីផូស្វាតកាបុកស៊ីឡាស

ប្រូតេអ៊ីនដែលធ្វើឱ្យជាលិកានៃសារពាង្គមានភាពយឺតឈ្មោះ

• កូឡាសែន

• អេឡាស្ទីន

• ភីប្រ៊ីណូសែន

• ត្រុំប៊ីន

ខាងក្រោមនេះ ជាកត្តាដែលនាំឱ្យប្រូតេអ៊ីនបាត់បង់គុណភាព លើកលែងតែ

• អាស៊ីត ឬ បាសខ្លាំង
  អង្គធាតុរំលាយ

• សាប៊ូ កំហាប់អំបិល

• លោហធាតុធ្ងន់ បម្រែបម្រួលសីតុណ្ហភាព

• អេម៉ូក្លូប៊ីន អាល់ប៊ុយមីន

ម៉ូលេគុលដែលអង់ស៊ីមមានអំពើទៅលើហៅថា

• អង់ស៊ីម

• ស៊ុបស្រ្តាត

• ប្រូតេអ៊ីន

• អាស៊ីតអាមីនេ

អង់ស៊ីមដែលបំបែកទឹក កាបូនឌីអុកស៊ីត និងអាម៉ូញ៉ាក់។ ឧទាហរណ៍ៈ ដេអ៊ីដ្រាតាស ឌែមីណាលីយ៉ាស គឺជា

• អុកស៊ីដូរេដុកតាស

• ត្រង់ស្វ៊ែរ៉ាស

• អ៊ីដ្រូឡាស

• លីយ៉ាស

ខាងក្រោមនេះ ជាផ្នែកៗផ្សេងៗរបស់ផ្ការុក្ខជាតិ លើកលែងតែ

• កញ្ចុំកេសរញី

• កញ្ចុំកេសរឈ្មោល

• ត្របកផ្កា

• ស្រទាប់ប៉ាលីសាត

បណ្តុំ-COOH ជា

• អាស៊ីត

• អាមីន

• រ៉ាឌីកាល់

• នុយក្លេអូទីត