Astaksantyna i Polifenole

Astaksantyna jest jednym z najsilniejszych naturalnych przeciwutleniaczy. Jakie działanie ma na organizm?

• Przeciwdziała procesom starzenia

• Zwiększa ryzyko chorób

• Nie ma wpływu na zdrowie

• Działa tylko na skórę

Jakie są główne źródła astaksantyny w diecie?

• Algi Haematococcus pluvialis

• Owoce

• Mięso czerwone

• Nabiał

Czym są polifenole?

• Związki chemiczne o zróżnicowanej budowie

• Rodzaj witamin

• Białka

• Tłuszcze

Jakie właściwości mają flawonoidy?

• Przeciwutleniające

• Szkodliwe dla organizmu

• Nie mają wpływu na zdrowie

• Zwiększają ryzyko nowotworów

W jakich produktach występują flawonoidy?

• Owoce i warzywa

• Mięso

• Nabiał

• Słodycze

Jakie są właściwości prooksydacyjne antyoksydantów w dużych stężeniach?

Jakie fitosterole są najważniejsze?

Jakie jest średnie spożycie fitosteroli na dzień?

Dlaczego fitosterole są zalecane w profilaktyce miażdżycy?

Dlaczego dzieci nie powinny spożywać produktów ze sterolami i stanolami?