Cuestionario 1 Taller Celíacos
Authored by Valentina Salamanca
Health Sciences
12th Grade
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7 questions
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué es la enfermedad celíaca?
Una alergia
Una intolerancia permanente al Gluten, presente en Centeno, Cebada,Trigo y Avena.
Sólo es dolor de estómago
Es dolor de cabeza agudo
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál es el tratamiento para la Enfermedad Celíaca?
Sólo medicamentos
Da igual la alimentación
Dieta Libre de Gluten (DGL)
3.
WORD CLOUD QUESTION
1 min • Ungraded
Nombre un alimento Libre de Gluten
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • Ungraded
El Gluten es el nombre que reciben las proteínas vegetales de los cereales.
Es correcto
Es incorrecto
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Seleccione los cereales donde encontramos el Gluten
Sólo en las papas
Trigo, Centeno, Cebada y Avena
Sólo en el arroz
Sólo en la Avena
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
Es una enfermedad inmune que se caracteriza por una respuesta
inadecuada del organismo ante la exposición a las proteínas del
trigo.
Enfermedad celíaca
Sensibilidad no celíaca al Gluten
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
Es una nueva enfermedad de la que aún se sabe muy poco. Sus síntomas son parecidos a los de la enfermedad celíaca y comparte algunos con la alergia al trigo.
Alergia al trigo
Sensibilidad no celíaca al Gluten
Enfermedad celíaca
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