Kuis Kuliner Peninggalan Penjajah

Apakah aku? Aku diolah dengan cara direbus dan diberi tambahan aneka rempah khas Indonesia. Selain itu, aku juga menggunakan kecap manis dan gula Jawa sehingga warnanya  cokelat pekat dan rasanya manis.

Hidangan ini berasal dari kota Solo. Yang merupakan hidangan utama yang bahan dasarnya adalah daging. Untuk pelengkapnya ada kentang, wortel, selada, dan disiram dengan kuah manis.

Hidangan ini disajikan untuk para bangsawan Belanda sebagai hidangan pelengkap saat minum teh.

Berisi olahan daging cincang, jamur, atau ragout. Makanan ini dibentuk memanjang, kemudian dibalut dengan tepung roti dan digoreng. Biasanya disantap bersama saus cabai atau saus mustard.

Jajanan pasar dengan rasa manis satu ini ternyata juga terinspirasi dari salah satu kuliner khas Belanda yang bernama poffertjes.

Kue kering berisikan selai nanas yang sangat populer di Indonesia. Kue yang memiliki kekhasan pada rasanya yang manis dengan aroma butter yang kuat.

Terbuat dari adonan tepung terigu untuk membuat kulitnya, hanya saja isiannya sangat bervariasi, mulai dari sayuran, bihun, ayam suwir, telur mayones, hingga beef mayones. Bentuknya pun beraneka ragam, ada yang bentuk segi tiga, persegi, dan persegi panjang.

Sajian kue kelapa dengan aroma dan kenikmatan yang menggugah selera.

Sebagai makanan khas Indonesia dengan cita rasa gurih dan menghangatkan. Hidangan ‘warisan’ Belanda ini dulunya sangat familiar di lidah orang bule di masa perang dunia.

gorengan sederhana berbahan dasar kentang yang banyak disukai masyarakat Indonesia. Biasanya disantap bersama dengan nasi hangat, mi, ataupun dijadikan camilan.