Quiz sobre Produção de Etanol

Qual das seguintes matéria-prima é mais utilizada para a produção de etanol no Brasil?

• Mandioca

• Cana-de-açúcar

• Milho

• Beterraba

Qual microrganismo é frequentemente utilizado na fermentação para produzir etanol?

• Bactérias

• Leveduras

• Vírus

• Protozoários

Qual é uma das condicionantes importantes para a fermentação do etanol?

• Temperatura

• Pressão

• Quantidade de água

• pH alcalino

Qual tipo de etanol que é misturado com a gasolina

• Álcool hidratado 96ºGL

• Álcool Anidro

• Álcool com 45ºGL

• Álcool com 75ºGL

Qual é a função da temperatura na fermentação do etanol?

• Aumentar a cor

• Controlar a velocidade da reação

• Diminuir o volume

• Aumentar o peso

Qual é o subproduto principal da fermentação alcoólica além do etanol?

• Água

• Dióxido de carbono

• Oxigênio

• Hidrogênio

Qual é a importância do pH na fermentação do etanol?

• Não tem importância

• Afeta a atividade das leveduras

• Muda a cor do etanol

• Aumenta a quantidade de etanol

Qual é a relação entre glicose e etanol na fermentação?

• Glicose é um produto da fermentação

• Glicose é convertida em etanol

• Glicose é um subproduto do etanol

• Glicose não está relacionada

Qual é o papel das leveduras na fermentação do etanol?

• Produzir oxigênio

• Aumentar a pressão

• Converter glicose em etanol

• Reduzir a temperatura

Qual é a consequência de um pH muito baixo na fermentação do etanol?

• Aumento da produção de etanol

• Produção de mais dióxido de carbono

• Inibição da atividade das leveduras

• Melhoria na qualidade do etanol